Assistente de Alimentos & Bebidas

O Pullman São Paulo Ibirapuera é um hotel premium localizado perto do Parque Ibirapuera, da Av. 23 de Maio e dos bairros mais importantes de São Paulo. Os espaços são perfeitos para trabalhar, criar e se conectar, seja nos apartamentos design, em eventos disruptivos ou na vida pulsante do nosso lobby.

Sua inspiração encontrará novas referências em nossa arte.

Além de uma experiência estimulante, este é o lugar para ficar à vontade em todos os momentos, uma reunião de negócios, um jantar com amigos ou até um passeio no parque, sendo perfeito para quem quer se sentir em casa em qualquer lugar.

Hospitality is a work of heart

• Assessorar o superior imediato e chefias de A&B, realizando atividades de apoio administrativo, como: agendamento de reuniões, controle de agenda, reservas em restaurantes da concorrência, tradução de cardápios, organização de arquivo, entre outros.
• Assessorar as reuniões internas de A&B prestando todo o apoio necessário (reserva de salas, equipamentos etc.).
• Apoiar no Auto-controle, tais como: controle de café da manhã, de couverts, assinatura de notas...
• Desenvolver trabalhos específicos da área, tais como: relatórios, apresentações, gráficos e textos, quando necessário.
• Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas.
• Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
• Apoiar em processos de cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar.
• Cumprir as orientações relativas a qualidade e sustentabilidade, seguindo as diretrizes corporativas.
• Organizar e zelar pela guarda dos documentos confidenciais da área.
• Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos.
• Utiliza-se da autonomia da função para resolução de problemas e satisfação do hóspede.
• Refletir as atitudes ideais do Heartist baseados nos valores Accor.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
• Conhecer e aplicar os conceitos e práticas da política de compliance e LGPD da Accor.

FORMAÇÃO MÍNIMA

Cursando Superior

• Hotelaria, Turismo, Administração, Secretariado ou áreas afins

Desejável

Superior Completo

• Hotelaria, Turismo, Administração, Secretariado ou áreas afins

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Mínimo

• Microinformática como usuário
• Experiência em atendimento ao público
• Conhecimentos sobre operação de A&B

Criatividade

Solução de Problemas

Contribuição para resultados

Prazer em Servir

Flexibilidade

Comprometimento

Dinamismo

Trabalho em Equipe

Organização

Comunicação

Agilidade

Iniciativa

Atenção a detalhes

Precisão