- Integral
- Permanente
- MERCURE
- Culinária
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Mercure Sao Paulo Paulista, São Paulo, Brazil
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REF2033J
2 COZINHEIRO
Region
Americas
O Mercure São Paulo Paulista está com suas portas abertas para oferecer uma experiência agradável e autêntica para quem busca hospedagem próxima a Av. Paulista. Seus aconchegantes quartos são excelentes opções para aqueles que viajam acompanhados, sozinho, e também em família, que visitam a capital paulistana a lazer ou a negócios.
- Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
- Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
Liderança
Planejamento
Orientação a Resultados
Negociação
Tomada de Decisão
Capacidade de Análise
Visão de Negócio
Flexibilidade
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
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Associate
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Áreas
Culinária
Descrição
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. Every memorable dining experience begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to
Referência
790340ce-aa15-478b-91c1-e105c09a3f45
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Mumbai, Mumbai, India
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Director
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Mumbai
Áreas
Culinária
Descrição
Job PurposeThe Director of Culinary is responsible for the strategic leadership and operational management of the culinary program. This role involves developing and executing culinary strategies, ove
Referência
c9dbb850-5fed-4c33-9dba-314335273bee
Data de validade
01/01/0001
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Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Temporário
Locations
Vancouver
Áreas
Culinária
Descrição
Are you passionate about culinary excellence and eager to elevate your career to new heights? Join the Fairmont Waterfront’s kitchen team and showcase your skills on a world-class stage. Be part of a
Referência
856ab0c0-88c1-42c9-9224-bf39fd810e21
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
MERCURE LUCKNOW GOMTI NAGAR, Lucknow, India
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
MERCURE
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Lucknow
Áreas
Culinária
Descrição
Duties include assisting the Production team in food preparation and performing related duties in the Kitchen.Responsible for the work assigned by Sous Chef, Executive Chef or Chef de Partie in any se
Referência
3530c174-8eca-4c54-8faf-75a8a5480f73
Data de validade
01/01/0001
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SO/ Uptown Dubai, Dubai, United Arab Emirates
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Director
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Integral
Brands
SO/
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Culinária
Descrição
We are seeking a talented and passionate Commis III - Pastry to join our culinary team in Dubai, United Arab Emirates. As a key member of our pastry department, you will assist in creating exquisite d
Referência
d8ff2931-d72d-42bc-be85-147d26783d05
Data de validade
01/01/0001
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HYDE PERTH, Perth, Australia
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Integral
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HYDE
Tipo de Contrato
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Descrição
Join the opening team at Farra, the flagship restaurant of the soon-to-open HYDE Perth. Showcasing modern Greek and Mediterranean flavours, Farra combines coastal Cycladic style with a relaxed yet sop
Referência
29083ee6-9510-47e4-beff-2ba1423f721a
Data de validade
01/01/0001
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Descrição
Primary ResponsibilitiesBusiness PerformanceSet periodical budget & forecastAnalyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goalsParticipate in management meetings to
Referência
a50ba111-9641-4689-82bd-4ffbd91a7821
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01/01/0001
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Rixos Marina Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates
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Descrição
Main Duties and Responsibilities: Will be In-charge of the Stewarding DepartmentTo have a full working knowledge of all hygiene and occupational health & safety regulations in the Un
Referência
bf9e17bb-f29f-4594-a133-394a8eeafb3a
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Maintains the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient operation of the department in accordance with Hotel Policy.Having good knowledge of hi
Referência
384f7d1e-decc-4041-bedb-6585da2b7568
Data de validade
01/01/0001
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Mövenpick Tala Bay, Aqaba, Jordan
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The ability to utilize information on forecasts and reports to enable the planning of a smooth uninterrupted operation and service our guests; i.e. food production, purchasing & manpower planning. The
Referência
dbd1b3fd-5ef6-4af5-9a56-ecc9bf69c118
Data de validade
01/01/0001