- Temps Complet
- Stage / Alternance
- SOFITEL
- Restauration
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Sofitel Le Scribe Paris Opéra, 9th arrondissement, France
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REF23545I
STAGIAIRE ASSISTANT.E F&B
Region
Luxury & Lifestyle
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
L’hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann.
Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement revisitée dont le Restaurant-Bar "RIVAGES" et le comptoir-boutique "SCRIBE & Cie", un fitness et des salles de soins.
Nous recherchons pour compléter l'équipe de restauration : Un(e) STAGIAIRE détenant une convention de stage pour assister le Directeur de la Restauration d'avril à septembre 2024.
Vos principales missions seront :
- Création et édition de supports de communication,
- Assistance à la gestion des planning et des extras,
- Suivi des achats matériel pour la restauration
- Contrôle du chiffre d'affaire des différents points de vente
- Participation aux inventaires
- Support opérationnel durant le service en salle,
CONVENTION DE STAGE OBLIGATOIRE
- Anglais opérationnel
- Bonne maitrise des outils informatiques
- Organisation et rigueur
- Sens du service
- Expériences précédentes en stage restauration
Avantages
- Un environnement de travail attrayant avec un établissement et des back offices entièrement rénovés
- Prise en charge des repas par l'Hôtel en profitant de l'offre FOODLES
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75% (Pass Navigo ou autre type d'abonnement).
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris Opéra Grands Boulevards, Paris, France
Experience Level
Entry Level
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Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
VOS MISSIONS : Vous assurez l’accueil des clients au petit déjeuner, le service, le réassort du buffet et l’organisation de votre travail. Vous êtes en charge du nettoyage des lieux communs de l’établ
Référence
b7879be1-78a1-46af-a651-a2596c23d352
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Rixos Gulf Hotel Doha, Ad Dawḩah, Qatar
Experience Level
Not Applicable
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Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Ad Dawḩah
Métiers
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Description
To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives.To provide high standard of
Référence
7751d0be-4b12-4147-9d51-7f0f5cb3b367
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
MONDRIAN MONDRIAN ABU DHABI, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Director
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MONDRIAN
Type de contrat
CDI
Locations
Abu Dhabi
Métiers
Restauration
Description
What do we expect from you?Mondrian Abu Dhabi is preparing to make its mark, and we’re looking for an experienced Director of Food & Beverage to lead and shape the culinary experiences at our hotel. A
Référence
ecdb7b14-bbbd-41cd-80e8-25cf313a7c96
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
IBIS CAEN PORTE DE BRETAGNE, BRETEVILLE SUR ODON
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
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IBIS
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CDD
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Restauration
Description
Vous aimez la restauration et le contact clientèle, vous aimez travailler en équipe dans un cadre chaleureux, ne cherchez plus ! Vous serez garant de la satisfaction des clients par la qualité de la
Référence
KWVWG528
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
IBIS CAEN PORTE DE BRETAGNE, BRETEVILLE SUR ODON
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Restauration
Description
Vous aimez la restauration et le contact clientèle, vous aimez travailler en équipe dans un cadre chaleureux, ne cherchez plus ! Vous serez garant de la satisfaction des clients par la qualité de la
Référence
YPVPE535
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Mumbai International Airport, Mumbai, India
Experience Level
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NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
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Restauration
Description
We are seeking a dynamic and experienced Outlet Manager to join our Food & Beverage team in Mumbai, India. As the Outlet Manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of our res
Référence
70e61a89-4413-44cc-99ab-de791e39e9f4
Date d’expiration
01/01/0001
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Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
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Temps Complet
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FAIRMONT
Type de contrat
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Description
Binchotan Bar & Grille is where fireside cooking meets modern flair. At Fairmont Orchid’s hottest new restaurant guests explore the long-running creative culinary exchange between Hawai’i and Japan at
Référence
c8f1fd1a-10c0-4409-aa84-3232608adc53
Date d’expiration
01/01/0001
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21c Museum Hotel Garage Bar, Louisville, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
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Brands
21C MUSEUM HOTELS
Type de contrat
CDI
Locations
Louisville
Métiers
Restauration
Description
Profile: Must be committed to great guest service, have a passion for food and beverage and thrive in a team-oriented position. Very thorough and task oriented person who can complete menial as well a
Référence
d0830060-a01c-46d6-a336-749bb00a03f0
Date d’expiration
01/01/0001
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Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
San Diego
Métiers
Restauration
Description
Rate of Pay: $20.00/hrThe barista contributes to the success of Fairmont Grand Del Mar by ensuring our service standards are met. We do this by providing guests with prompt enthusiastic service, quali
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62b3ec53-4176-4f99-a2ad-14e17b20614b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
21c Museum Hotel Garage Bar, Louisville, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Type de contrat
CDI
Locations
Louisville
Métiers
Restauration
Description
Reports To: Beverage Manager, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The Bartender provides timely, accurate and friendly service while preparing the highest quality beverages for each guest.Specifi
Référence
223d27c4-f434-4a5c-a985-614818418936
Date d’expiration
01/01/0001