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Sofitel Agadir Royal Bay Resort, Agadir, Morocco
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REF16352N
responsable des Achat
Region
Luxury & Lifestyle
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Coordination et gestion des opérations globales du service des achats des hôtels ainsi que des différents départements et du magasin afin de garantir l'approvisionnement régulier de fournitures adéquates.
Administration des achats :
- Superviser, former et motiver les employés du service Achats
- S'assurer que le département travaille en étroite collaboration avec le chef exécutif et le directeur de la restauration pour acheter des produits de la plus haute qualité aux prix les plus bas.
- S'assurer que toutes les demandes de bons de commande sont correctement complétées et approuvées
- Négocier les prix des aliments, passer les commandes quotidiennes de nourriture requises et assurer une livraison rapide
- Générer des bons de commande sur les demandes d'approbation et obtenir l'autorisation nécessaire
- Obtenir des devis compétitifs et confirmer les disponibilités d'achat · Fournir au Contrôleur Financier une synthèse mensuelle des rapports d'achats
- Coordonner les inventaires réguliers avec le personnel du magasin et les chefs de département
- Coordonner les achats de projets d'investissement avec les achats de l'entreprise et l'entrepreneur externe
- Cultiver de bonnes relations avec les fournisseurs
- Effectuer régulièrement des audits de contrôle de qualité pour garantir que le personnel exécute ses tâches conformément aux directives standard.
- Effectuer des vérifications des locaux du fournisseur de produits alimentaires avec le chef avant d'enregistrer le fournisseur.
- Effectuer de temps à autre un audit surprise des zones de réception et de stockage pour garantir que les normes sont respectées.
Gestion d'équipe:
- Interviewer, sélectionner et recruter des subordonnés directs
- Identifier et développer les membres de l'équipe avec du potentiel
- Effectuer l'évaluation des performances avec l'équipe
- Surveiller constamment l'apparence, l'attitude et le degré de professionnalisme des membres de l'équipe
- Préparer des programmes d'intégration détaillés pour les nouveaux employés
- Développer, mener et maintenir tous les programmes de formation du personnel pour les membres de l'équipe, en se concentrant sur leurs besoins de développement, en leur fournissant de nouvelles compétences pour répondre aux besoins changeants de l'entreprise.
- Minimum 5 ans d'expérience en achats dont au moins 3 années à un niveau de supervision
- Excellente maîtrise de la lecture, de l'écriture et de l'expression orale de la langue anglaise
- Maîtrise de MS Excel, Word et PowerPoint
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
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Localisation
Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada
Experience Level
Entry Level
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Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Edmonton
Métiers
Hébergement
Description
Housekeeping Attendant (Full Time)You are at the heart of the hotel! As a Housekeeping Room Attendant, you will take ownership of guest rooms, ensuring that our guests are provided with a clean, comfo
Référence
136d4d09-ff7e-4336-b154-1e9a7492a175
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
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Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
San Diego
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Talent & Culture
Description
Reporting to the Director of Talent & Culture the Assistant Director is a team builder and supports all leaders and colleagues within the hotel, ensuring company policies, Fairmont Grand Del Mar opera
Référence
2704bd78-9e16-4db1-bf08-46afd6ad0c7b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Are you ready to supervise the most magical time of the year? The princess is looking for a Supervisor to keep things festive, fun, and orderly for our annual Christmas Event! The Supervisor role is a
Référence
a78b924d-2438-43c8-8b6a-cfce7cbf9901
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Are you ready to supervise the most magical time of the year? The princess is looking for a Supervisor to keep things festive, fun, and orderly for our more than 250 thousand Christmas revelers this y
Référence
c592b48c-76f2-4b2a-9dd6-e224e0d3b3a1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Do you have a heart full of jingle bells and a passion for spreading yuletide joy? Get ready to sprinkle holiday magic like confetti and make our guests' Christmas dreams come true! We're on the looko
Référence
4f16d0ec-2d93-4533-9397-b1a605b22c36
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Skate into a new job! Come work at North Scottsdale’s only outdoor real ice, ice rink, where you will be skating through the holiday while getting pay! Join our friendly, festive team of hospitable h
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Ride the rails down to the Princess! Come work at the one and only train park at the Fairmont Scottsdale Princess, where you will choo choo through the holiday! Join our friendly, festive team of hos
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Do you want to light up the night for our guests? Dance and play the night away as part of our Signature Character team! We are looking for actors to play the role of our Signature Mascot Characters f
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Director
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor
Type de contrat
CDI
Locations
San Diego
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Talent & Culture
Description
Director of Training and DevelopmentAs the Director of Training & Development you will be responsible for overseeing and implementing all aspects of training at Fairmont Grand Del Mar. You’ll work col
Référence
6c24dce6-70b8-4e12-b03f-15de8df0aff8
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Got the gift of greetings? Come say hi and join our friendly, festive team of hospitable holiday helpers at the Princess this year! We are looking for fun energetic multi taskers with a passion for cr
Référence
860d27fb-9481-47cb-8d7f-b9c4ea094415
Date d’expiration
01/01/0001