- Temps Complet
- CDI
- MAMA SHELTER
- Restauration
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Mama Shelter Paris La Défense, Puteaux, France
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REF28845V
MANAGER DE SALLE (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
Vous souhaitez faire l'ouverture de notre Mama Shelter Paris La Défense ?
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous 🤗.
Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et développez la rentabilité des points de
ventes restauration.
Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l’ensemble de l’équipe que vous
supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe.
Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain 🧐.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
- Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
- Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street 🤑.
- Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe.
- L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope 💼💪.
- Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺.
- Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission.
- Vous souhaitez être au coeur de l’action auprès de votre équipe ⛹ non seul dans votre bureau 👨💻.
VOS PETITS + SONT :
- Vous savez résoudre ce cas d’école (gestion des priorités) : Si un client arrive et vous demande, qu’au même moment un membre de votre équipe fait tomber son plateau et que le chef de cuisine vous réclame de sa voix la plus douce. Que faîtes-vous 🤔?
- Vous savez répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
- Tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel ✊
NOS PETITS + SONT :
• Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
• Pour tes week-ends d’explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore 🧳 #lifestyle
• Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor ! A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d’attraction, le cinéma et bien plus 😉
• Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama’s Diner sur ton temps de travail 🍔, de quoi ravir ton estomac.
• On sait que tu es une fashion-victime 🛍, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
• Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩
• Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass Navigo
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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As a Banquet Porter you are responsible to set-up, clean and maintain meeting and banquet rooms following the standards of service as set by hotel management.Banquets brings guests together in one of
Référence
e3d993cd-907f-45cc-b042-c2ed2146680f
Date d’expiration
01/01/0001
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FAIRMONT
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Description
Fairmont Chateau Lake Louise is seeking a dynamic Restaurant Manager. Reporting to the Assistant Director of Food & Beverage, this position will be responsible for the effective and efficient day-to-d
Référence
a1f0056a-b548-4427-a425-df8f3297fd64
Date d’expiration
01/01/0001
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MERCURE
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Server You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outstanding offerings mak
Référence
47d2ce9e-8faf-4d19-97cf-cf137411816b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Associate
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Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Lake Louise
Métiers
Restauration
Description
The Fairmont Chateau Lake Louise is seeking a dynamic Restaurant Supervisor. This position is ideal for the individual who aspires to manage multiple operations and continue the growth toward the next
Référence
01554f3b-ff64-4694-b6da-46334996b497
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
MGALLERY GREEN COAST PALASE BEACH HOTEL MGALLERY, Vlorë, Albania
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Albania
Métiers
Restauration
Description
MAJOR FUNCTION This position is concerned with the service of drinks and associated products directly to the guest, as per the standards set by the Beverage Policy, and in addition complying with the
Référence
915393c9-528a-4cb9-b88f-72a9c002f8b2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
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Associate
Temps de travail
Temps Partiel
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FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Scottsdale
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Restauration
Description
Restaurant Overview: Across Latin America, food is more than a meal. It’s an event. It’s a celebration that’s shared, savored and enjoyed with the finest spirits. Join us in this ritual. We welcom
Référence
2e50ff74-ce70-41cb-822f-3ac0eff44e39
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
MGALLERY GREEN COAST PALASE BEACH HOTEL MGALLERY, Vlorë, Albania
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Albania
Métiers
Restauration
Description
To Head the team of cooks responsible for food production on a day to day basis of the main kitchen for ALL Latin American CuisineResponsible To: Executive ChefResponsible For: Kitchen/Food Stor
Référence
e7069891-319d-430c-b2a1-9f6fffbb0655
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
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Métiers
Restauration
Description
Our Guide's Pantry outlet provides prompt, professional and efficient service, offering fresh daily baked goods, gourmet sandwiches, salads, hot food, soups, decadent desserts and a range of hot and c
Référence
b3a38ec1-c58c-45cf-994a-359b7b8fd292
Date d’expiration
01/01/0001
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Fairmont Château Whistler, Whistler, Canada
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Associate
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Brands
FAIRMONT
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Restauration
Description
Assistant Restaurant ManagerExceptional service and flavours are the hallmarks of every dining experience. We invite you to develop your leadership strengths as Assistant Restaurant Manager and let yo
Référence
a584f6c3-8bcb-49af-8e49-361f4cec64cf
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mercure London Bridge, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
London
Métiers
Restauration
Description
Located in the Heart of London, Mercure London Bridge hotel, it's looking for you to bring your sparking personality in the position of Waiter/Waitress As part of our team you can have:Free night stay
Référence
7b7f6130-1696-45e0-8f05-bdefd47bb4de
Date d’expiration
01/01/0001