Gouvernant(e) Général(e) Adjoint(e) - Pullman Paris Montparnasse 4* H/F

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "GREAT PLACE TO WORK 2023/24"

Le/La Gouvernant(e) Général(e) Adjoint(e) Espaces Publics H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des espaces publics de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

Il/Elle contrôle et assure un parfait état de propreté des lieux publics et des parties communes de l’hôtel, conformément aux standards et au positionnement Premium.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Technique métier & Relation clients :

• Planifie les inspections et les actions de nettoyage périodiques des divers espaces publics
• Contrôle l’état de propreté des lieux publics et des parties communes de l’hôtel quotidiennement
• Est en charge de l’administration du service des espaces publics : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
• Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
• S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.
• Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
• Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Management des équipes, en tant que manager coach, il/elle :

• Développe la motivation et l’engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative
• Recrute et intègre les talents en appliquant la charte de recrutement du Groupe
• Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
• Assure la formation et le développement des compétences de son équipe
• Maintient en permanence une bonne communication avec l’ensemble des services de l’hôtel
• Coordonne les tâches, supervise son équipe et pilote la productivité de son service
• Fait respecter les dispositions applicables à ses collaborateurs : procédures, hygiène, uniformes, horaires, etc.
• Anime les différents briefings de la journée avec son équipe
• Remplace la Gouvernante Générale en son absence
• Participe aux projets relatifs à son expertise
• Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement Premium
• Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Pullman, les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

VOTRE SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ETRE

• Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier
• Expérience de 3 ans minimum en tant que Gouvernant.e Général.e Adjoint.e
• Expérience managériale réussie (20 personnes à plus)
• Expérience gros porteur (plus de 400 chambres)
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra
• Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité
• Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Statut cadre au forfait (RTT inclus)
• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
• Mutuelle prise en charge à 60% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor et Intéressement hôtel
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
• Nombreuses possibilité de formation et d'évolution de carrière au sein de notre hôtel et du groupe Accor

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

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