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  1. Temps Complet
  2. CDI
  3. Cuisine
  4. Accor

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Hotel Oran Bay Managed By Accor, Oran, Algeria

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REF19883I

Executive Chef

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

Pourquoi travailler pour Accor?

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous aidons à grandir et à apprendre chaque jour, en vous assurant que le travail apporte un sens à votre vie, afin que pendant votre voyage avec nous, vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d’Accor.

En rejoignant la marque Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain.

Faites ce que vous aimez ; prenez soin du monde ; osez contester le statu quo ! #BELIMITED


Description du poste

Rôle:

Démontre des talents culinaires en effectuant personnellement des tâches tout en dirigeant le personnel et en gérant toutes les fonctions liées à l'alimentation.

• Travaille pour améliorer continuellement la satisfaction des clients et des employés

• Supervise toutes les zones de la cuisine pour s'assure qu'un produit uniforme et de haute qualité est produit.

• Responsable de l'orientation et du perfectionnement du personnel, y compris les subalternes directs.

• Doit s'assurer que les normes sanitaires et alimentaires sont respectées.

Expérience professionnelle

• Diplôme d'études secondaires ou Diplôme d'études supérieures; 10 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine, de la Restauration ou dans un domaine professionnel connexe.

OU

• Diplôme de 2 ans d'une université accréditée en arts culinaires, gestion d'hôtels et de restaurants; 10 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine, de la Restauration ou dans un domaine professionnel connexe.

• Solides compétences en communication, en relations interpersonnelles et en leadership.

• Maîtrise de l'anglais, du français et de l'arabe à l'oral et à l'écrit.

Avantages

• 5 jours de semaine de travail

• L'hébergement sera fourni pour les non-résidents

• Forfait employé et carte d'avantages sociaux offrant des tarifs réduits dans les hôtels Accor du monde entier.

• Développez vos talents grâce aux programmes d'apprentissage de l'Académie Accor.

• Opportunité de croissance au sein de votre propriété et à travers le monde.

• Capacité à contribuer aux actions communautaires locales et à faire la différence

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

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