Économe (F/H) & Acheteur

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Vos futures missions :

●      Vous avez un œil partout, de la réception des marchandises jusqu’à la préparation des sorties de stock ! 

●      Vous centralisez les besoins et assurez l’approvisionnement de l’ensemble des départements de l’hôtel.

●      Vous êtes garant de la conformité des marchandises livrées et appliquez les règles de stockage.

●      L’état des stocks n’a aucun secret pour vous ! Vous contrôlez la rotation et communiquez tout risque de rupture ou de surstockage au Responsable Économe.

●      La préparation des commandes, c’est aussi votre domaine. Vous enregistrez les bons de commande, de livraison, les factures et préparez les commandes pour les fournisseurs.

●      vous savez établir les demandes d’achat et participez à la planification des livraisons.

Parlons de vous :

●      Après des études en école de management hôtelier ou de gestion, vous avez acquis une première expérience significative en tant qu’Économe, au sein d’établissements regroupant différents points de vente Restauration.

●      Vous maîtrisez les outils informatiques tels que le Pack Office.

●      Vous avez toujours une longueur d’avance et savez anticiper les besoins de l’hôtel.

●      Vous êtes à l’aise à l’écrit comme à l’oral, en français et idéalement en anglais.