Directeur d'Exploitation (H/F/X)

Hôtel IBIS de 62 chambres –  BAR RDV Niveau 2 / Augusto Pizza - 1 salle de séminaire – 1 salle fitness idéalement situé entre Velizy et Versailles, dans le cadre d'un domaine forestier, tout proche des grands axes. 

Nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) de site : venez vous épanouir au sein d’une équipe conviviale dans un cadre de travail agréable et d’une gestion suivie.

Responsabilités :

Atteinte des objectifs de l’établissement, notamment en termes de :

• Services & expérience clients,
• Organisation & management des équipes,
• Leviers de développement du chiffre d’affaires et culture du résultat,
• Maintien et suivi de la e-réputation.

Missions :

Organiser :

• Définir l’organisation appropriée et coordonner l’activité des services,
• Optimiser le travail au sein de l’équipe,
• Adapter les plannings en fonction du niveau d’activité.

Commercialiser :

• Définir la politique tarifaire de l’établissement (Pricing & RM) en lien avec le RM Ideaslite
• Assurer la mise en œuvre et le développement des actions commerciales,
• Assurer la gestion des relations et des partenariats commerciaux,
• Développer et optimiser la complémentarité de la clientèle corporate & loisirs.

Gérer :

• Analyser les indicateurs de gestion, commerciaux et de qualité & e-réputation,
• Rechercher et mettre en place les actions correctives dans le cadre de l’atteinte des objectifs,
• Superviser la gestion administrative de l’établissement,
• Etablir les budgets et en piloter le suivi.

Manager :

• Recruter ses futurs collaborateurs,
• Définir les missions de chacun et l’organisation adéquate sur chaque service,
• Fixer les objectifs, suivre leur réalisation, animer et contrôler,
• Intégrer et former le personnel,

Produire :

• Veiller à la qualité des prestations dans le respect de la promesse Client,
• Être garant de l’application de la législation du travail et des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des biens et personnes.

FORMATION, EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :

Bac minimum avec :

• Connaissance du Revenue Management,
• Langues : français + anglais + autre langue professionnelle indispensable.

APTITUDES QUALITÉS :

• Esprit de service/orientation client,
• Esprit d'équipe,
• Leadership,
• Empathie, bienveillance,
• Capacité d'analyse/recul,
• Bon gestionnaire,
• Sens de l'organisation,
• Opérationnel,
• Adaptabilité.

APTITUDES OUTILS :

• FOLS
• BIZZON
• IDEASLITE
• ASTORE
• LANYON (CVENT)

Direction d'un hôtel Accor depuis 2 ans (Requis) ou Adjoint de Direction confirmé (4 ans impératif)

STATUT : Cadre

TYPE D’EMPLOI : Temps plein, CDI

Candidatures à envoyer à :

H1687-GM@accor.com