- Temps Complet
- CDD
- MERCURE
- Restauration
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Hôtel Mercure Rif Nador, Nador, Morocco
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REF31822N
Chef de rang H/F
Region
Europe and North Africa
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
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Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Activités et responsabilités :
- Réalise un service de qualité grâce à l’application des normes et protocoles en vigueur et aux consignes de son maître d’hôtel ;
- Prépare la mise en place avant d’appeler le maître d’hôtel pour vérification ;
- Ecoute attentivement les consignes du service lors des briefings et capable de restituer les instructions et les spécificités des plats du jour ;
- Installe les hôtes et déroule le protocole (demande de boisson, remise de carte, s’enquiert du confort de l’installation du client et apporte le pain et condiment le plus rapidement possible) ;
- Est le garant de la satisfaction et du respect de la promesse client ;
- Contrôle le travail des commis et sert les hôtes ;
- Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons
- Vérifie et est le garant de l’excellence de la présentation des commis (tenue vestimentaire, corporelle) ;
- Contrôle la qualité et la température et la présentation des mets servis ;
- Est le garant de la stricte application des normes d’hygiène et de sécurité dans le restaurant ;
- Est responsable du bon état général des équipements et matériels mis à sa disposition ;
- Conseille, oriente et prend les commandes client ;
- Contribue à l’accompagnement et de l’intégration des nouveaux collaborateurs de son service ;
- Organise et anime les réunions quotidiennes du service en l’absence du Maître d’hôtel ;
- Forme les commis par rapport à la maitrise de leur poste et au besoin du service ;
- Optimise les ventes des offres proposées aux hôtes et optimise le ticket moyen sans forcer la vente ;
- Est le garant de la bonne tenue et de l’entretien du matériel mis à sa disposition.
- Français et Anglais courant.
- D’excellente présentation, vous faites preuve de discrétion et réactivité et êtes animé(e) d’un sens développé du service client.
- Issu(e) d’une formation en restauration,
- Une expérience dans un établissement hôtelier est un atout..
- Excellentes compétences de communication et d’organisation
- Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes
- Particulièrement responsable et fiable
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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BANYAN TREE
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Description
What you will be doing:Type documents, take meeting minutes, draft letters, and manage correspondence.Support the overall operations of the hotel as needed.Assist the outlet manager in developing poli
Référence
7debd665-a1b0-4f9c-9aa7-808ae167a227
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01/01/0001
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Our newly renovated Guide's Pantry outlet provides prompt, professional and efficient service, offering fresh daily baked goods, gourmet sandwiches, salads, hot food, soups, decadent desserts and a ra
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c9297b10-979f-4ddd-ae4a-b6484bf2433c
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01/01/0001
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ACCOR
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Description
F&B AttendantAs a F&B Attendant, you are responsible for :Ensure guest satisfaction.Maintain complete knowledge & deliver of all F&B services in accordance to hotel brand standards.Upsell and promote
Référence
eb0c5565-86a9-4d05-8938-d5fc6a23eebc
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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ibis Styles Mysuru, Mysuru, India
Experience Level
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Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
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Description
We are seeking a dynamic and customer-focused F&B Executive to join our team in Mysuru, India. As an F&B Executive, you will play a crucial role in ensuring exceptional dining experiences for our gues
Référence
1f40ee63-11bc-4d13-8d45-8b465abfb597
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Century Plaza, Los Angeles, United States
Experience Level
Entry Level
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Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Los Angeles
Métiers
Restauration
Description
Food & Beverage Outlet ManagerAs the Food and Beverage Outlet Manager, you are responsible for managing the daily F&B operations, including the selection, development and performance management of emp
Référence
dd3c6621-9b65-4546-9360-f84062bfe9ce
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
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FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Vancouver
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Restauration
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be a part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of Canada’s most beautiful city - Vancouver A competitive rate of $21.05 per hourComplimentary
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460c68e3-2801-4f87-9e55-9781b95ab075
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01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
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Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
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Locations
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Restauration
Description
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. As an In-Suite Dining Coordinator, you will be a hospitality ambassador that will connect our gues
Référence
ec6fd130-373c-449e-a78d-f8300c4bc39b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
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FAIRMONT
Type de contrat
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Locations
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Description
What you will be doing:Provide food and beverage service to the Fairmont Gold floorsSet up and serving of breakfast in the Fairmont Gold loungeDelivery of individual coffee/fruit juice orders to Fairm
Référence
20308774-6006-4b47-9f6c-0ff1ec052fe0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
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Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Victoria
Métiers
Restauration
Description
What you will be doing:Provide food and beverage service to the Fairmont Gold floorsSet up and serving of breakfast in the Fairmont Gold loungeDelivery of individual coffee/fruit juice orders to Fairm
Référence
77df9948-e060-476b-8d0c-6070e9f45543
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Victoria
Métiers
Restauration
Description
What you will be doing:Assist the kitchen steward to perform the daily tasks of the stewarding departmentSet up and operate the dish machine to established specifications, maintaining correct temperat
Référence
af399526-d45f-42b6-adde-239af7a2ffb2
Date d’expiration
01/01/0001