- Temps Complet
- CDD
- MERCURE
- Restauration
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Hôtel Mercure Rif Nador, Nador, Morocco
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REF31822N
Chef de rang H/F
Region
Europe and North Africa
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Activités et responsabilités :
- Réalise un service de qualité grâce à l’application des normes et protocoles en vigueur et aux consignes de son maître d’hôtel ;
- Prépare la mise en place avant d’appeler le maître d’hôtel pour vérification ;
- Ecoute attentivement les consignes du service lors des briefings et capable de restituer les instructions et les spécificités des plats du jour ;
- Installe les hôtes et déroule le protocole (demande de boisson, remise de carte, s’enquiert du confort de l’installation du client et apporte le pain et condiment le plus rapidement possible) ;
- Est le garant de la satisfaction et du respect de la promesse client ;
- Contrôle le travail des commis et sert les hôtes ;
- Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons
- Vérifie et est le garant de l’excellence de la présentation des commis (tenue vestimentaire, corporelle) ;
- Contrôle la qualité et la température et la présentation des mets servis ;
- Est le garant de la stricte application des normes d’hygiène et de sécurité dans le restaurant ;
- Est responsable du bon état général des équipements et matériels mis à sa disposition ;
- Conseille, oriente et prend les commandes client ;
- Contribue à l’accompagnement et de l’intégration des nouveaux collaborateurs de son service ;
- Organise et anime les réunions quotidiennes du service en l’absence du Maître d’hôtel ;
- Forme les commis par rapport à la maitrise de leur poste et au besoin du service ;
- Optimise les ventes des offres proposées aux hôtes et optimise le ticket moyen sans forcer la vente ;
- Est le garant de la bonne tenue et de l’entretien du matériel mis à sa disposition.
- Français et Anglais courant.
- D’excellente présentation, vous faites preuve de discrétion et réactivité et êtes animé(e) d’un sens développé du service client.
- Issu(e) d’une formation en restauration,
- Une expérience dans un établissement hôtelier est un atout..
- Excellentes compétences de communication et d’organisation
- Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes
- Particulièrement responsable et fiable
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rencontrez James, Directeur de la restauration à Londres
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
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Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada
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Description
Housekeeping Attendant (Full Time)You are at the heart of the hotel! As a Housekeeping Room Attendant, you will take ownership of guest rooms, ensuring that our guests are provided with a clean, comfo
Référence
136d4d09-ff7e-4336-b154-1e9a7492a175
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01/01/0001
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Reporting to the Director of Talent & Culture the Assistant Director is a team builder and supports all leaders and colleagues within the hotel, ensuring company policies, Fairmont Grand Del Mar opera
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2704bd78-9e16-4db1-bf08-46afd6ad0c7b
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01/01/0001
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Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
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FAIRMONT
Type de contrat
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Are you ready to supervise the most magical time of the year? The princess is looking for a Supervisor to keep things festive, fun, and orderly for our annual Christmas Event! The Supervisor role is a
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a78b924d-2438-43c8-8b6a-cfce7cbf9901
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01/01/0001
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Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
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Scottsdale
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Spa & Loisirs
Description
Are you ready to supervise the most magical time of the year? The princess is looking for a Supervisor to keep things festive, fun, and orderly for our more than 250 thousand Christmas revelers this y
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c592b48c-76f2-4b2a-9dd6-e224e0d3b3a1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
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Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
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Spa & Loisirs
Description
Do you have a heart full of jingle bells and a passion for spreading yuletide joy? Get ready to sprinkle holiday magic like confetti and make our guests' Christmas dreams come true! We're on the looko
Référence
4f16d0ec-2d93-4533-9397-b1a605b22c36
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
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Occasionnel
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FAIRMONT
Type de contrat
CDD
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Description
Skate into a new job! Come work at North Scottsdale’s only outdoor real ice, ice rink, where you will be skating through the holiday while getting pay! Join our friendly, festive team of hospitable h
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
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Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Scottsdale
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Spa & Loisirs
Description
Ride the rails down to the Princess! Come work at the one and only train park at the Fairmont Scottsdale Princess, where you will choo choo through the holiday! Join our friendly, festive team of hos
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Date d’expiration
01/01/0001
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Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
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Do you want to light up the night for our guests? Dance and play the night away as part of our Signature Character team! We are looking for actors to play the role of our Signature Mascot Characters f
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01/01/0001
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Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
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Director
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Brands
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Type de contrat
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Locations
San Diego
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Director of Training and DevelopmentAs the Director of Training & Development you will be responsible for overseeing and implementing all aspects of training at Fairmont Grand Del Mar. You’ll work col
Référence
6c24dce6-70b8-4e12-b03f-15de8df0aff8
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
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Scottsdale
Métiers
Spa & Loisirs
Description
Got the gift of greetings? Come say hi and join our friendly, festive team of hospitable holiday helpers at the Princess this year! We are looking for fun energetic multi taskers with a passion for cr
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860d27fb-9481-47cb-8d7f-b9c4ea094415
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