Chef de rang - Bar (H/F/X) - CDD

Vous intégrerez l'équipe du BAR DU FAUBOURG composée de 5 personnes et interviendrez également en renfort sur la terrasse, et en fonction des besoins des clients en Bibliothèque ou dans le Lobby.

Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique, bienveillante et à votre écoute, orientée sur le bien-être des clients mais aussi de ses collègues !
Participez aux événements internes célébrant le travail accompli par tous nos Ambassadeurs (assemblées trimestrielles, goûter d'anniversaires, tables ouvertes avec la direction...) et profitez de vos pauses au restaurant du Personnel 2.0 refait à neuf !

OTRE MISSION : Assurer pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux !

Que vous travaillez le matin ou le soir, vous serez amené(e) à préparer et organiser les services par l'accueil, la vente et le service des prestations proposées au Bar.
Vous offrez un accueil chaleureux et personnalisé au client, en lui accordant une attention permanente et en le conseillant dans ses choix.
Vous êtes amené(e) à prendre les commandes, assurer le service et l'encaissement.
Vous êtes à l'aise dans la composition de cocktails et vous apprenez vite.

Vous veillerez à bien respecter les procédures et standards internes et de la marque Sofitel, en vue de faire de vous un parfait Ambassadeur de l'hôtel, travaillant avec sérénité, confiance et autonomie.

- Diplôme souhaité : du CAP au Bac Pro Restauration, MC Barman
- Anglais courant
- Souriant(e), sens du service et à l'écoute, excellent relationnel
- Attitude et comportement adaptés à l'univers du Luxe
- Capacité d'adaptation, dynamisme, organisation et rigueur
- Force de proposition et proactivité
- Excellente connaissance des produits du bar
- Cohésion et esprit d'équipe : We are one !

• Contrat CDD de mai à juin, avec un renouvellement sur l'été.
• Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.