Chef de Rang Banquets - Pullman Montparnasse H/F

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

MEETINGS ET EVENEMENTS 

3 étages à la lumière du jour, pour les esprits créatifs et festifs !

Notre centre de conférences et d'événements comprend des espaces modernes, flexibles et modulables, à la pointe de la technologie pour des évènements sur mesure. Organisez une conférence internationale, célébrez un évènement dans la ballroom de 742m², avec une hauteur de 7m sous plafond, organisez un cocktail dînatoire sur la terrasse végétalisée de 800m², préparez une réunion au sommet dans le salon exécutif avec sa salle à manger et sa terrasse privée, ou un workshop dans l'une des 19 chambres modulables en boardroom, en dégustant un menu à la carte élaboré par notre Chef.

Rejoignez-nous en tant que CHEF DE RANG BANQUETS H/F

Vous travaillerez au sein de notre Centre de Conférences et nos espaces évènementiels au service du petit déjeuner, déjeuner ou diner et vous serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.

VOS RESPONSABILITES :

• Participer à la mise en place des espaces banquets
• Assurer le dressage et le débarrassage des tables
• Orienter le client et le conseiller dans ses choix
• Anticiper les besoins du client et veiller à développer un service de qualité et s'assurer de la satisfaction client à tout moment

VOTRE SAVOIR-ETRE & SAVOIR-FAIRE

• Expérience en service de restauration et / ou évènementiel souhaitée 
• Motivation, engagement et énergie
• Ponctualité
• Bonne maîtrise de l’anglais et du français
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Aisance relationnelle et aptitudes de communication à l’oral
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Sens de l’initiative et de l'organisation

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture en plus de votre rémunération 
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 60%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs 
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

https://www.pullmanparismontparnasse.com/fr/carrieres-offres/