Alternance Assistant Directeur Hébergement H/F

L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.

Tu prépares à minima une Licence dans le domaine du tourisme ou de l’hôtellerie et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024/2025 ?

Tu es passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie et aime être au cœur de l’action sur le terrain ? Tu as à cœur d’offrir à nos clients une expérience inoubliable, et ainsi, améliorer la qualité de service de notre hôtel ? Alors ce poste est fait pour toi !

Tu travailleras en étroite collaboration avec la Gouvernante Générale et la Directrice Hébergement pour garantir le bon déroulement du séjour client et la bonne gestion du service Hébergement.

En rejoignant notre équipe, tu auras l’occasion de participer à des projets stimulants et variés.

Tu évolueras dans un cadre propice à l’innovation et dans un environnement de travail participatif.

Tes missions seront réparties entre le service housekeeping (70%) et le service réception (30%) :

• Housekeeping

Veiller en permanence à l'hygiène, à la qualité du nettoyage, au respect de la prestation de service (produits d'accueil…)

Contrôler les chambres, les lieux communs et les espaces dédiés au personnel

Superviser la maintenance des chambres avec le service technique, coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception

Gérer les commandes et les stocks

Être à l'écoute, communiquer et coordonner l’activité avec le prestataire des étages

Gérer les relations avec les fournisseurs

Participer de façon active aux projets du service Housekeeping

Participer au point qualité mensuel avec les différents prestataires

Remplacer la gouvernante pendant ses congés

• Réception

Veiller au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement selon les référentiels de l'audit interne

Participer de façon active aux projets du service de la réception

Contribuer activement à l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs

Tes atouts :

Polyvalence, autonomie et proactivité

Capacité à travailler en équipe

Aisance relationnelle et sens du service client

Force de proposition et créativité

Organisation, méthodologie et rigueur

Notions d’anglais

Les avantages :

Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% + parking gratuit à disposition

Parcours d’intégration au sein des différents services de l’hôtel

Intégrer et apprendre les process d’un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires…)