- Integral
- Estágio
- Culinária
- ACCOR
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SLS Barcelona - Opening Winter 2024, Barcelona, Spain
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REF46964K
Prácticas Cocinero/a
Region
Luxury & Lifestyle
SLS Barcelona, un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Dile adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario!
Tu día a día
Estamos buscando un/a Cocinero/a para ser parte del equipo de SLS Barcelona. Bajo la supervisión del/la Sous Chef, desempeñarás un papel importante en la creación de experiencias increíbles para nuestros huéspedes.
- Apoyar en la pre-elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.
- Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad.
¿Qué esperamos de ti?
- La pasión por la comida es un hecho, el amor por nuestros sabores en particular es una ventaja definitiva.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo acelerado.
- Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
- Valorable el dominio de inglés.
- Aprendes rápidamente y te adaptas a la cultura única de SLS.
- Eres humilde y abierto/a a nuevas ideas. En SLS dejamos nuestro ego en la puerta.
- Te animas a hacer las cosas de manera distinta y probar (casi) todo como mínimo una vez.
¿Qué puedes esperar de nosotros?
- The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding.
- Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity.
SLS forma parte de Ennismore, una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor, formada en 2021.
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Salário
Localização
Pullman Melbourne Albert Park, Albert Park, Australia
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Albert Park
Áreas
Culinária
Descrição
Pullman & Mercure Melbourne Albert Park are seeking a passionate, dedicated and experienced Executive Sous Chef to join our kitchen team! About the Role: Assisting the Executive Chef in daily kitchen
Referência
bd2a6291-b40a-45cb-81bc-07824270fdf0
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Sofitel Legend Casco Viejo - Panama City, Panama City, Panama
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Panama City
Áreas
Culinária
Descrição
Planificar, organizar y dirigir el área de stewarding en los puntos de venta de alimentos y bebidas y las operaciones de cocina con el fin de cumplir con los requisitos de sanidad y limpieza dentro de
Referência
f16628b0-242b-4170-a2ed-85bf49f30308
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Novotel Auckland Ellerslie, Auckland, New Zealand
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Auckland
Áreas
Culinária
Descrição
Job DescriptionCollaborate with the Executive Chef and Sous Chef, keeping lines of communication open between food and beverage production and service areas of the hotelSupervise staff to ensure consi
Referência
fe4490d5-5a26-4c1b-9f01-ca4bb82c3b24
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Washington D.C. Georgetown, Washington, United States
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Washington
Áreas
Culinária
Descrição
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Referência
e954c64b-4b2c-4329-9db3-851ffedfeeb5
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Lake Louise
Áreas
Culinária
Descrição
Prepare the necessary food items as directed by the Chef de Partie/Sous Chef in accordance with standards and in a timely and efficient fashion to ensure that there is no interruption to guest service
Referência
603f6202-d293-4bdc-b501-5313f64f171a
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
NOVOTEL GOA PANJIM, Panaji, India
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Panaji
Áreas
Culinária
Descrição
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Referência
ddc0aa96-d6ef-4b1e-8299-0017c08b60dd
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Pullman Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Culinária
Descrição
To prepare the supplies and equipment needed for the daily operations of the main kitchen in coordination with the Chef de Partie as requiredCommunicate to the Sous Chef and Chef de Partie any updates
Referência
828d1a8d-2052-4c15-acef-e8589b78391e
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Raffles The Palm Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RAFFLES
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Culinária
Descrição
To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all timesOrganize together with de Chef de Partie the shift on his/her section with regard to mise-en-place production and
Referência
b18f6321-4575-48ef-aa2d-a17eb66dc2a8
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Hyderabad
Áreas
Culinária
Descrição
Primary Responsibilities Responsibilities include direction and supervision of the kitchen team while ensuring highest-level of quality and consistency in preparation and presentation of dishes as per
Referência
08c7da25-5cd2-4edb-9030-f0485a62cb85
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Rixos Golf Villas And Suites Sharm El Sheikh, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RIXOS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Sharm El-Sheikh
Áreas
Culinária
Descrição
DUTIES AND RESPONSIBILITIES1 Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines2 Ensure the quality of the food items and notify manager if a product
Referência
c1470f9b-5e27-46bb-b3d5-30d0aa6af554
Data de validade
01/01/0001