- Integral
- Permanente
- MONDRIAN
- Alimentos e Bebidas
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, Mexico City, Mexico
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REF33027B
Host / Hostess
Region
Americas
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Mondrian Mexico City Condesa
En Mondrian Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural, cuentan con un alegre mural de Ara Starck y presentan una decoración moderna y relajante. El Mondrian Condesa también tiene cuatro restaurantes y bares adorados por la comunidad local.
Desde el encanto del bar de vinos-floristería The Flower Shop y la creatividad de la mixología de La Terraza y el magnetismo del Skybar, todos los establecimientos le permitirán descubrir la magia de este destino.
PROPOSITO
Bajo la orientación general del Restaurant Manager and Director of Operations o cualquier otro autorizado por la gerencia, ayudar a garantizar un servicio amigable, eficiente y efectivo de alimentos y bebidas a todos los huéspedes de manera oportuna, de acuerdo con los estándares y requisitos individuales de los huéspedes, respetando en todo momento la visión de Mondrian Mexico City.
DEBERES Y FUNCIONES
- Mantener una relación amigable y diplomática con todos los posibles clientes que deseen ingresar al restaurante o bar en todo momento.
- Brindar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.
- Asegurarse de que toda la información de las reservas estén correctamente documentados, incluida la hora, fecha, número de comensales, nombre/número de habitación y número de contacto.
- Preparar asignaciones de mesas a partir del libro de reservas antes del respectivo período de comidas.
- Asegurar una buena comunicación con la gerencia.
- Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú.
- Preparar y revisar las mesas antes del servicio.
- Asistir en limpiar y preparar nuevamente las mesas.
- Asegurar que se cumplan todas las prácticas y procedimientos de la empresa al entregar alimentos desde la cocina hasta el huésped.
- Garantizar la limpieza general y el orden de las mesas del restaurante, sillas, pisos y estación de servicio en todo momento.
- Asegurarse de que todas las tareas de limpieza se completen en los tiempos asignados según los estándares de la empresa.
- Completar todos los procedimientos de apertura y cierre.
- Ser asertivo y atento en TODO momento.
- Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.
- Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.
- Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.
- Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento como de otros departamentos.
- Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario.
- Cualquier otra tarea razonable asignada por el supervisor o gerente.
- Reconocemos que estamos en la industria de la hospitalidad y eso puede requerir que proporcionemos servicio lateral. En ocasiones, solicitaremos a cada miembro del equipo que realice diversas tareas relacionadas según sea necesario, en aras de brindar un servicio excepcional al cliente. Controlarás las horas nocturnas, días y/o horas extra del staff a tu cargo.
- Experiencia previa en atención al cliente u hostelería, preferiblemente en un entorno de lujo.
- Gran capacidad de comunicación, actitud positiva y capacidad para hablar y escribir en inglés con fluidez.
- Flexibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.
RESPONSABILIDADES ADICIONALES
- Comunicarse de manera efectiva, tanto verbalmente como por escrito, para proporcionar instrucciones claras.
- Hablar con los empleados utilizando un tono de voz positivo y claro, escuchar y comprender las solicitudes, responder con acciones apropiadas y proporcionar información precisa.
- Mantener la calma y estar alerta, especialmente durante situaciones de emergencia y/o alta actividad, sirviendo como modelo a seguir para el equipo y otros empleados. Interactuar con el personal de otros departamentos y el personal del lugar según sea necesario.
- Tomar decisiones y realizar acciones basadas en experiencias anteriores y buen juicio, a veces revisando procedimientos para adaptarse a situaciones inusuales.
- Desarrollar e implementar medidas de ahorro de costos y mejora de beneficios dentro de su ámbito de responsabilidad.
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, Canada
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Our newly renovated Guide's Pantry outlet provides prompt, professional and efficient service, offering fresh daily baked goods, gourmet sandwiches, salads, hot food, soups, decadent desserts and a ra
Referência
c9297b10-979f-4ddd-ae4a-b6484bf2433c
Data de validade
01/01/0001
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Pullman Maldives All-Inclusive Resort, Pullman Maamutaa, Maldives
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F&B AttendantAs a F&B Attendant, you are responsible for :Ensure guest satisfaction.Maintain complete knowledge & deliver of all F&B services in accordance to hotel brand standards.Upsell and promote
Referência
eb0c5565-86a9-4d05-8938-d5fc6a23eebc
Data de validade
01/01/0001
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ibis Styles Mysuru, Mysuru, India
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IBIS STYLES
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We are seeking a dynamic and customer-focused F&B Executive to join our team in Mysuru, India. As an F&B Executive, you will play a crucial role in ensuring exceptional dining experiences for our gues
Referência
1f40ee63-11bc-4d13-8d45-8b465abfb597
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01/01/0001
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Food & Beverage Outlet ManagerAs the Food and Beverage Outlet Manager, you are responsible for managing the daily F&B operations, including the selection, development and performance management of emp
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dd3c6621-9b65-4546-9360-f84062bfe9ce
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01/01/0001
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Why work for Fairmont Pacific Rim?Be a part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of Canada’s most beautiful city - Vancouver A competitive rate of $21.05 per hourComplimentary
Referência
460c68e3-2801-4f87-9e55-9781b95ab075
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Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. As an In-Suite Dining Coordinator, you will be a hospitality ambassador that will connect our gues
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ec6fd130-373c-449e-a78d-f8300c4bc39b
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What you will be doing:Provide food and beverage service to the Fairmont Gold floorsSet up and serving of breakfast in the Fairmont Gold loungeDelivery of individual coffee/fruit juice orders to Fairm
Referência
20308774-6006-4b47-9f6c-0ff1ec052fe0
Data de validade
01/01/0001
Salário
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Fairmont Empress, Victoria, Canada
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Meio Período
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
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Victoria
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Descrição
What you will be doing:Provide food and beverage service to the Fairmont Gold floorsSet up and serving of breakfast in the Fairmont Gold loungeDelivery of individual coffee/fruit juice orders to Fairm
Referência
77df9948-e060-476b-8d0c-6070e9f45543
Data de validade
01/01/0001
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What you will be doing:Assist the kitchen steward to perform the daily tasks of the stewarding departmentSet up and operate the dish machine to established specifications, maintaining correct temperat
Referência
af399526-d45f-42b6-adde-239af7a2ffb2
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Fairmont Empress, Victoria, Canada
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FAIRMONT
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Alimentos e Bebidas
Descrição
What you will be doing: Opening and closing of the In Room Dining DepartmentProcessing of guest ordersPreparation of In Room Dining tables and traysServing of food and beverageClearing of tables and t
Referência
52da9c4f-364a-4bfc-bd65-e217af7111fb
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01/01/0001