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Mercure Sao Paulo Jardins, São Paulo, Brazil

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REF15288K

Auxiliar de Cozinha

Region

Americas


Descrição da empresa

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites. 

Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.

Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo. 


Descrição da vaga

•  Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.

• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;

• Auxiliar na reposição de itens do buffet;

• Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;

• Limpeza e sanitização de todas as superfícies;

• Manter pisos e áreas de trabalho livres de riscos e obstrução;

• Manter o local de trabalho limpo e organizado.

• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.


Qualificações

Você precisa ser organizado e um ótimo jogador de equipe; Apaixonado por manter um ambiente de trabalho limpo e seguro; Entendimento da segurança e higiene alimentar. 

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

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