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, Cam Ranh, Vietnam
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REF52683D
Chef de Cuisine
Region
Global Shared Platform
Mövenpick Resort Cam Ranh is Resort Complex is designed by world-famous architects with modern style mixed with local architecture, including 118 luxury villas and 250 rooms of international standard 5-star hotel and condotel with 132 suites and recreation services, health care and beauty including: Swiss Village, sports area, Beach club, Game Club, New Vitality Spa & Beauty Oasis, restaurants and children's play areas, Adventure Rope with a variety of games. With a wide range of resort properties from Villas, Condotel to Hotel rooms, Mövenpick Resort Cam Ranh will be a resort complex to meet the needs of all customers.
- To assist the Executive Chef and Executive Sous Chef in overseeing the kitchen and stewarding operations of the outlet
- To interact with Food & Beverage, Sales & Marketing to ensure guests receive high levels of service
- To be entrepreneurial and to think beyond the boundaries
- To control food cost and manage labor relationship well
Being strong at Western culinary skill
Experience of the same position for some years
Professional English and fluent Vietnamese
Dynamic leader
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive Chef General Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also perform
Referência
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01/01/0001
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21c Museum Hotel St Louis, St. Louis, United States
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01/01/0001
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Grand Mercure Ahmedabad GIFT City, Gandhinagar, India
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We are seeking a talented and passionate Demi Chef De Partie specializing in Tandoor cooking to join our culinary team in Gandhinagar, India. As a key member of our kitchen staff, you will be responsi
Referência
0f026232-1114-4661-8795-39822dc1b783
Data de validade
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SLS Dubai Hotel & Residences, Dubai, United Arab Emirates
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SLS
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• Organize together with de Chef de Partie the shift on his/her section with regards to mise-en-place production and its service. • Take orders from his/her Chef de Partie and carry them out in the co
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Data de validade
01/01/0001
Salário
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SLS Dubai Hotel & Residences, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
SLS
Tipo de Contrato
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Descrição
• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use • Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment, using various kitchen ut
Referência
27769630-1c74-4558-9410-d7fdf75caca5
Data de validade
01/01/0001
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Mercure Rio Boutique Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
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MERCURE
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Descrição
• Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de
Referência
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Data de validade
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ibis Styles São Paulo Barra Funda, São Paulo, Brazil
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Lavar / limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha. Manter as áreas da cozinha limpas e organizadas, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas, para atender as necessidades dos clie
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1ac5475a-6137-4d08-9265-bba047386c55
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Descrição
Assist Chief Steward in overseeing daily stewarding operations and staff managementEnsure high standards of cleanliness, sanitation, and food safety complianceCoordinate with kitchen and restaurant te
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6fb19937-7a51-422f-881c-f05e6bde883e
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