- Full-Time
- Temporary
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland
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REF105290F
Porteur Banquets (montage/démontage des salles) - CDD – (H/F/X)- Ete 2026
Region
Luxury & Lifestyle
Hôtels et centres de villégiature Fairmont
Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d'un réseau de 90 propriétés spectaculaires, et 34 autres en préparation, dans 30 pays à travers le monde, s'étendant des plages d'Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, en passant par le cœur de Londres et les déserts des Émirats arabes unis.
Fairmont Le Montreux Palace :
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.
Relevant du Manager banquets & petits-déjeuners, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Proposer constamment un service professionnel, avenant et attachant
- Faire les montages et démontages des salles suite aux Ordres de Service (OS)
- Prendre connaissance des Ordres de Service (OS) de manière journalière
- Assurer le bon état du matériel dans les salles
- Répondre aux demandes des clients
- Exécuter avec soin les tâches de service qui lui sont demandées
- Reconnaître le responsable des groupes et lui garantir un service de qualité
- Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à collaborer avec un autre département de façon ponctuelle
- S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
Toutes autres tâches, telles qu’assignées
- Maîtrise de la langue française
- Connaissances de la langue anglaise un atout
- Permis de conduire
- Autonome : gestion de son temps, organisation de son travail et économie de ses gestes
- Capacité de travail physique
- Soucis du détail
- Capacité dans la résolution de problèmes
- Rigueur
- Esprit d’équipe
- Flexibilité et prise d’initiative
EXIGENCES DE VISA
Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.
Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en considération.
AVANTAGES
- Possibilité de logement selon disponibilité
- 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
- Réductions dans diverses entreprises de la région
- Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
- Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …
Informations complémentaires
Nos valeurs
Respect :
Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.
Appartenance :
Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.
Intégrité :
Nous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.
Responsabilisation :
Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.
Excellence :
Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.
Diversité et inclusion
Fairmont s'engage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés s'épanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.
Avantages pour les employés :
Rejoignez notre équipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collègues, notamment des surclassements gratuits, des séjours prolongés, des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles, des réductions spéciales sur les repas et le bien-être, ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre équipe, en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Nous recherchons un(e) Responsable Restauration afin d’assurer le pilotage opérationnel de notre activité restauration et d’accompagner les équipes au quotidien dans un environnement dynamique et stim
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d2b20d9f-5217-46df-90f0-b0b978023000
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What you’ll do…Plan, create, innovate and develop menus that align with the brand concept and seasonal availability.Ensure all dishes meet quality, taste and presentation standards. Maintain consisten
Reference
246746eb-a0e7-4785-9539-68b037a6d6c8
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Novotel Southampton, Southampton, United Kingdom
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Food & Beverage Manager Are you a passionate foodie who is not afraid of thinking outside the box? Then, we have the job for you! As a Food & Beverage Manager, you will strategically lead the team to
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26c15e4a-e336-4c44-9d29-27b93a24bda9
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01/01/0001
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ibis London Heathrow Airport, Hayes, United Kingdom
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Job type
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Job Category
Food & Beverage
Description
Perform the tasks of order taking and maximise sales opportunities through knowledge of product and suggestive selling. Ensure accuracy by repeating order(s) to the guests.Take orders and send them t
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01/01/0001
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THE HOXTON POBLENOU, Barcelona, Spain
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THE HOXTON
Job type
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Job Category
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Description
What you’ll do… Assist with managing day and evening events, working within the strategy and events programme set. Liaise closely with our Groups and Events team to ensure a seamless line of communica
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON, LLOYD, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
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Full-Time
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THE HOXTON
Job type
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Amsterdam
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll do...You’re the face of our guests’ experience and you bring your own flavour to the(ir) table, making sure that from the moment they arrive to when they leave, they’re having a great time
Reference
c8fe3f36-7968-4dc2-8807-8ac409d483d5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
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Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Banff
Job Category
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Description
Be a part of a spectacular event! As an Event Server with Fairmont Banff Springs Hotel you will create a special event that our Guests will remember. Your ability to work as a team player combined wit
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
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Job type
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Description
Lors de ce stage, d'une durée de 4 mois allant de juin à août 2026, vous aurez pour missions : Superviser la propreté des offices, plonges et cuisines.Participer aux réunions préparatoires d'événemen
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
RIXOS BEACH CLUB QETAIFAN ISLAND, Lusail, Qatar
Experience Level
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RIXOS
Job type
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Description
Waiter / Waitress (Seasonal)This position is responsible for delivering a genuine, fast, accurate, and efficient food & beverage service to our guests, ensuring exceptional service standards are maint
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cefd4215-a72d-43d8-aaa3-3415f2254313
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01/01/0001
Salary
Location
Novotel Nantes Centre Gare, nantes, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
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Job type
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France
Job Category
Food & Beverage
Description
Ici, c’est le Novotel Nantes Centre Gare : un lieu où les voyageurs se reposent, les gourmands se régalent, et où l’équipe adore travailler dans la bonne humeur. On aime les sourires vrais et le servi
Reference
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Expiry Date
01/01/0001