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- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
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REF103205L
Gérant·e adjoint·e, Banquets – Temps plein
Region
Luxury & Lifestyle
Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
- Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Stationnement gratuit à l’hôtel (avantage imposable).
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- La prise de possession d’entrée en poste est le 1er septembre 2026
Une équipe. Haute performance. Grande bienveillance.
Au sein de la restauration, nous croyons fermement qu’une performance durable repose sur l’équilibre entre l’excellence opérationnelle et l’humain. Nous cultivons un environnement où l’exigence, la rigueur et la bienveillance permettent à chaque membre de l’équipe de s’épanouir tout en contribuant à des résultats exceptionnels.
Nous visons à offrir une expérience de luxe distinctive, positionnant le Fairmont Le Château Frontenac comme une référence incontournable, tant sur la scène locale qu’internationale.
Dans ce contexte, nous recherchons un(e) leader de terrain engagé(e), structuré(e) et orienté(e) service, capable de soutenir les opérations quotidiennes et de contribuer activement à la performance des équipes.
Description de poste :
- Offrir en tout temps un service professionnel, avenant et personnalisé
- Participer à la gestion quotidienne des points de vente banquets
- Assurer le respect des standards de service et des procédures
- Soutenir le bon déroulement des opérations sur le terrain
- Identifier les enjeux opérationnels et proposer des solutions adaptées
- Assurer la continuité du service en prenant les décisions nécessaires
- Soutenir les équipes dans leurs opérations quotidiennes
- Équilibrer les besoins opérationnels et le bien-être des collègues
- Participer aux réunions départementales et contribuer à la mobilisation
- Respecter et faire respecter les politiques, procédures et normes de service
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Un minimum de 4 années d’expérience pertinente dans un poste similaire est requis.
- Expérience avec les systèmes POS et outils Microsoft
- Diplôme en domaine connexe (atout)
- Un niveau avancé en anglais est indispensable pour interagir efficacement avec une clientèle principalement anglophone
- Excellentes habiletés interpersonnelles
- Capacité de résolution de problèmes
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Capacité à performer dans un environnement dynamique
- Orientation client exceptionnelle
- Calme, professionnalisme et courtoisie en toute situation
Salaire entre : 65 000 et 75 000$ par année
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-chateau-frontenac/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
21c Museum Hotel St Louis, St. Louis, United States
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21C MUSEUM HOTELS
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Permanent
Locations
United States
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Restaurant Manager General Purpose: The Runner’s primary responsibility is to deliver food to restaurant patrons. Food Runners are the last of the staff to see the meal before it reaches
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis London Barking, London Borough of Barking and Dagenham, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
United Kingdom
Job Category
Food & Beverage
Description
Ibis London Barking is looking for an enthusiastic person to join our team at the hotel. This position is for a Food and Beverage Team Member who will work in our fabulous team, incorporating Breakfas
Reference
24677c59-92fe-44b0-9e7f-285f66225562
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Madrid Airport Valdebebas, Madrid, Spain
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
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Madrid
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Food & Beverage
Description
¿Te atreves a caer por la madriguera?En el restaurante HATSY, dentro de nuestro hotel, buscamos a alguien que no solo lidere un turno… sino que convierta cada servicio en una experiencia digna del mi
Reference
4d43dbc9-df18-4b19-bdbb-012d3fdd2bb1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Belo Horizonte Savassi, Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Belo Horizonte
Job Category
Food & Beverage
Description
Objetivo:Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Carolina
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont El San Juan Hotel Banquet Captain is responsible for overseeing all facets of the execution of Banquet and Event Operations at the Fairmont El San Juan Hotel. The Banquet Supervisor is respo
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Carolina
Job Category
Food & Beverage
Description
The Fairmont El San Juan Hotel Assistant Food and Beverage Manager directs and organizes restaurant operations to maintain high standards of food and beverage quality, service and marketing to maximiz
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Curitiba Shopping, CURITIBA, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Curitiba
Job Category
Food & Beverage
Description
Atender aos pedidos dos clientes, priorizando a satisfação do cliente, saber descrever os produtos e esclarecer dúvidas; auxilio no caixa quando necessário. Servir os alimentos e bebidas, providenciar
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Paris La Défense, Puteaux, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
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MAMA SHELTER
Job type
Permanent
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Puteaux
Job Category
Food & Beverage
Description
LA MISSION ?Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous. 🤝Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu
Reference
0785e34f-21da-4c87-9675-fa84fa71f32e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Amsterdam, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
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SWISSOTEL
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Description
We are seeking an efficient and detail-oriented Part-time Dishwasher to join our kitchen team at Royal98. As a crucial member of our food service staff, you will play a vital role in maintaining clean
Reference
9f4f0be4-3715-4fe6-9b3a-96e350241710
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont The Palm is offering a career opportunity for an experienced Director, Food & Beverage.What is in it for you:Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwideLearning program
Reference
1741765c-bbe6-4110-85f2-e046bd1b5f2c
Expiry Date
01/01/0001