Commis di sala

Perché lavorare per Accor?

Siamo molto più di un leader mondiale. Ti diamo il benvenuto così come sei e potrai trovare un lavoro e un marchio che corrisponda alla tua personalità.

Ti aiutiamo a crescere e imparare ogni giorno, assicurandoci che il lavoro dia uno scopo alla tua vita,in modo che durante il tuo viaggio con noi tu possa continuare a esplorare le illimitate possibilità di Accor.

Unendoti ad Accor, potrai scrivere ogni capitolo della tua storia e insieme potremo immaginare l'ospitalità di domani. Scopri la vita che ti aspetta in Accor, visita https://careers.accor.com/

Fai ciò che ami, prenditi cura del mondo, osa sfidare lo status quo! #BELIMITLESS"

Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.

• Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
• Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
• Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
• Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale
• Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra
• Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
• Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
• Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo
• Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell'offerta.
• Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
• Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene

• Diploma di scuola superiore o equivalente
• L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile, ma non necessaria.
• Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione
• Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa
• Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale
• Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
• Resistenza fisica per stare in piedi e camminare per periodi prolungati
• Competenze matematiche di base per la gestione di fatture e pagamenti
• Conoscenza dei fondamenti del servizio di ristorazione e di catering
• Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione
• Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa
• Aspetto curato e buona igiene personale
• Capacità di lavorare in multitasking e in modo efficiente in un ambiente dal ritmo incalzante
• Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo