- Full-Time
- Permanent
- TRIBE
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
TRIBE KRAKOW STARE MIASTO, Kraków, Poland
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF1986C
SOUS CHEF TRIBE TABLE (ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI TRIBE TABLE)
Region
Europe and North Africa
This vacancy has now expired. Please see similar roles below...
TRIBE to manifest odważnego, miejskiego designu i wyrafinowanej elegancji. Dzięki kreatywnie zaprojektowanym przestrzeniom TRIBE przenosi swoich gości do świata międzynarodowych trendów wnętrzarskich. Tutaj różnorodność spotyka innowację. TRIBE łamie schematy, aby zapewnić nadzwyczajne doświadczenia w uczciwej cenie. W efekcie każdy z hoteli tej marki ma swój własny, unikatowy charakter. Od Perth po Londyn, hotele TRIBE wnoszą nową jakość i energię do miast na całym świecie. W odpowiedzi na to, jak ludzie pragną dziś żyć i podróżować, TRIBE skupia się na tym, co naprawdę ważne: inteligentnych, funkcjonalnych i lifestylowych wnętrzach, które zapewniają gościom wszystko to, czego potrzebują i eliminują to, co zbędne. 4-gwiazdkowy TRIBE Krakow Old Town już wkrótce zaskoczy 168 designerskimi pokojami, kameralnymi salami spotkań, strefą wellness oraz zjawiskową ofertą F&B z restauracją TRIBE Table, cocktail barem, coffee barem i całodobowym Social-HUB. Społeczność TRIBE to grupa osobowości, którą łączy wspólna idea, a nasz zespół to pozytywni, otwarci i autentyczni ludzie, którzy sztukę dbania o gości oraz siebie nawzajem opanowali do perfekcji.
Zostań ambasadorem odważnej i lifestylowej marki TRIBE! W TRIBE jesteśmy czymś więcej niż tylko hotelem – jesteśmy postępem i żywą społecznością, gdzie kreatywność, innowacyjność, design oraz pasja łączą się, aby stworzyć przyszłość gościnności już teraz. Gotowy, aby napisać kolejną część Twojej historii z TRIBE? Bądź kreatywnym ambasadorem zespołu kuchni TRIBE Table, twórz relacje, dąż do doskonałości, inspiruj i wspieraj, kwestionuj status quo, bądź wyraźny i zaangażowany. Nie bój się przekraczać granic, wprowadzaj nowe pomysły, usprawniaj procesy i napędzaj inicjatywy, które wyróżnią Cię na krakowskiej scenie gastronomicznej. Dołącz do nas, stań się częścią dynamicznego zespołu pre-openingowego i bądź pierwoszplanowym ogniwem głośnego otwarcia restauracji TRIBE Table!
Chesz wiedzieć więcej o restauracji TRIBE Table?
Kreatywne i otwarte podejście TRIBE Table do jedzenia rzuca nowe spojrzenie na kontynent, zapożyczając tekstury i składniki z kuchni azjatyckiej, inspirowane na każdym kroku nowymi, odważnymi smakami, żywymi kolorami, mocnymi przyprawami i ciągłym poszukiwaniem czegoś nowego, ekscytującego i pysznego. Sercem tego wszystkiego są najwyższej jakości produkty oraz świadomość, że wspólne spędzanie czasu przy dobrym posiłku to źródło szczęścia i radości. Od Indii po Tajlandię, od północnego krańca Japonii po dalekie wyspy Indonezji (i wszędzie pomiędzy...) – słono, pikantnie, gorąco i kwaśno – TRIBE Table to celebracja wszystkiego, co dobre w niezliczonym bogactwie kuchni Azji. Nasza restauracja i zewnętrzny taras TRIBE Table wprowadza azjatycką gościnność do serca Krakowa. Najlepsze składniki i wyraziste smaki odgrywają wiodącą rolę w menu, niezależnie od tego, czy nasi goście mają ochotę na wykwintną kolację, czy wpadają do nas tylko na szybką przekąskę. Nasze dania są zdrowe, pożywne i wyśmienite. W TRIBE Table serwujemy również autorskie śniadania, przy których definicji postawiliśmy na kreatywne podejście zarówno do samej jego idei, jak i do sposobów podania.
● Jesteś charyzmatycznym liderem, który przewodzi zespołowi, efektywnie się komunikuje i motywuje.
● Masz kilkuletnie doświadczenie w zarządzaniu lub współzarządzaniu zespołem kuchni, a kuchnia azjatycka jest Twoją pasją.
● Trendy segmentu lifestyle i premium nie są Ci obce, jesteś skrupulatny i zorientowany na detale.
● Masz doświadczenie w procesach rekrutacyjncyh i potrafisz tworzyć efektywne zespoły.
● Posiadasz umiejętności w zakresie planowania, zarządzania i organizacji pracy własnej oraz zespołu.
● Samodzielnie rozwiązujesz napotykane wyzwania i podejmujesz trafne decyzje.
● Znasz zasady HACCP i rozumiesz główne wskaźniki gastronimiczne.
● Jesteś kreatywny, a gastronomia jest twoją pasją.
● Komunikatywnie posługujesz się językiem polskim i angielskim.
● Doświadczenie w zakresie pre-openingu oraz openingu restauracji będzie dodatkowym atutem.
Dołączając do nas, zapewnimy Ci pełną wyzwań pracę z przebojowym zespołem w największej sieci hotelowej. Staniesz się częścią ważnego otwarcia pierwszego hotelu lifestylowej marki TRIBE w Polsce! Zaoferujmy Ci umowę o pracę oraz premie półroczne. Będziemy Cię wspierać w dalszym rozwoju poprzez szkolenia i projekty. Otrzymasz pakiet benefitów – zniżki w hotelach i restauracjach sieci Accor na całym świecie, prywatną opiekę medyczną, kartę Multisport, ubezpieczenie na życie, bezpłatne posiłki w czasie pracy, wspólne wyjścia integracyjne i celebracje uroczystości, konkursy pracownicze, system poleceń pracowniczych, dofinansowanie wypoczynku i dodatkowe świadczenia socjalne.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Culinary
Description
Chief StewardAre you ready to lead with excellence, attention to detail and be the driving force behind world-class dining experiences at Fairmont Waterfront? We're searching for a dedicated Chief Ste
Reference
dc7ad4a5-b598-4386-9ba1-d0f4d073e14d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Waterloo, London, United Kingdom
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Ensure all kitchens are kept clean and tidy according to current Health & Hygiene regulations.To count, sort and prepare operating equipment as required.Ensure correct handling of chemicals and equipm
Reference
82fe673a-9ac2-4695-8dbc-70382be14908
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Waterloo, London, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Our mission at Novotel London Waterloo is to create memorable moments for our guests, by connecting hearts from arrival to farewell.A job, a career or a calling - whatever brings you here, we have som
Reference
6067235a-8e31-4c7a-8dc9-55207054b250
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
NOVOTEL BORDEAUX LAC, BORDEAUX
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Tu as l'esprit créatif et le goût prononcé pour la cuisine ? Tu es passionné par les saveurs et les textures ? Alors rejoins notre équipe de cuistots déjantés et viens mettre ta touche de folie dans n
Reference
XEMZW001
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
NOVOTEL BORDEAUX LAC, BORDEAUX
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Tu as l'esprit créatif et le goût prononcé pour la cuisine ? Tu es passionné par les saveurs et les textures ? Alors rejoins notre équipe de cuistots déjantés et viens mettre ta touche de folie dans n
Reference
GZXBQ112
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Dallas, Dallas, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Dallas
Job Category
Culinary
Description
Supervise, train and inspect the performance of assigned Stewarding staff, ensuring that all procedures are completed to the Hotel standards. Assist where necessary to ensure optimum service to guest.
Reference
6a6d9a11-35bc-4cb7-9941-c29e1e1d7add
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON CHARLOTTENBURG, Berlin, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Berlin
Job Category
Culinary
Description
What you'll do...Be lightning fast. You like to help the kitchen in super-fast timeGrab your rubber gloves, because you need to ensure the kitchen is spic and spanMake sure that our back of house and
Reference
474be905-1603-45fa-b7f6-44539b994ef8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Garage Bar, Louisville, United States
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Louisville
Job Category
Culinary
Description
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefGeneral Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also performs
Reference
010e24e9-f2ed-45eb-ac24-b88a63a9b3b0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Hotel Den Haag Central, The Hague, Netherlands
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
The Hague
Job Category
Culinary
Description
As a Chef, you will lead a small team of 4 employees and guide the team to reach their full potential. The kitchen at TRIBE Den Haag Centraal is inspired by the Cali Baja cuisine, with modern, flavorf
Reference
78f1bb36-fd5b-41fe-9af5-616d1be7851a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RAFFLES RAFFLES JEDDAH, Jeddah, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Jeddah
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a talented and innovative Sous Chef to join our culinary team in Jeddah, Saudi Arabia. As the second-in-command in our kitchen, you will play a crucial role in maintaining our high stan
Reference
5182e278-77e1-4b89-a4b6-8787eecc7da9
Expiry Date
01/01/0001