Réceptionniste tournant (H/F/X)

Le Mercure Lyon Centre Beaux-Arts est un boutique hôtel de 76 chambres, situé en plein coeur de la Presqu'ile de Lyon, sur la Place des Jacobins. 

Les chambres sont réparties sur 5 étages, en catégorie Classique ou Privilège. L'offre de restauration propose une salle petit-déjeuner (ouverte entre 6h30 et 11h), un bar : le B'ARtiste, et une proposition de plateaux-repas disponibles en réception. Une salle de réunion, à la lumière du jour, pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes est disponible à la journée ou à la demi-journée pour diverses réunions ou formations. 

Les 25 collaborateurs sont répartis sur 3 services : la réception, le service d'étage et petit-déjeuner et le service technique. C'est un hôtel franchisé appartenant au groupe Valuestate. Le Mercure Lyon Centre Beaux-Arts est hôtel-école pour l'Institut Lyfe et accueille durant toute l'année scolaire des étudiants en formation. 

Nous recherchons un(e) réceptionniste tournant(e) pour rejoindre l'équipe de réception pour un poste en CDI à 39H/semaine.

Vous assurez l’accueil, l’information et le suivi des clients avant, pendant et après son séjour. Vous garantissez la qualité de service et l’image haut de gamme de l’établissement. 

Vos missions:

1. Relation et satisfaction client

• Accueillir chaleureusement les clients, procéder aux formalités d’arrivée (check-in) et de départ (check-out) en respectant les procédures et standards Mercure.
• Fournir des informations personnalisées sur l’hôtel, ses services et les attractions locales.
• Prendre en compte et anticiper les besoins de la clientèle  
• Offrir un service de qualité à nos clients : personnalisation du séjour, accueil en chambre ….
• Prendre en charge les demandes de conciergerie (réservations de taxis, restaurants …)
• Traiter les demandes, doléances et réclamations avec professionnalisme et efficacité.
• Assurer une communication fluide avec les services de l’hôtel et services externes (étages, petit déjeuner, direction, pressing, taxis ….).
• Mettre en place, appliquer les directives afin d’atteindre les objectifs qualités demandés (RPS, taux de réponse, solliciter les clients à répondre au questionnaire ….)
• Fidéliser la clientèle, recruter de nouveau membres et s’assurer de délivrer les avantages dont bénéficient les membres.

II - Gestion administrative et commerciale

• Enregistrer et gérer les réservations (téléphone, mail, systèmes de réservation…).
• Vérifier la facturation, encaisser les règlements (petit déjeuner, no show, pressing, bar…)
• Sécuriser le chiffre d’affaire de l’hôtel en prenant les garanties bancaires nécessaires
• Vérifier les garanties des réservations et agir en conséquence.
• S’assurer de la sécurité et de confidentialité des données clients.
• Gérer le fond de caisse et s’assurer de l’exactitude de la caisse du shift dans lequel il est présent.
• Préparer et suivre l'envoi des factures ''débiteurs divers''.

III Polyvalence et continuité de service

• Assurer la transmission des consignes entre les différentes équipes et les différents shifts.
• Être capable de travailler sur différents créneaux horaires (matin, après-midi, nuit).
• Effectuer les tâches de nuit si nécessaire : clôture des opérations journalières, préparation des rapports, contrôles de sécurité.
• Participer au bon fonctionnement général de la réception et au maintien des standards de qualité d’un hôtel 4 étoiles.
• Veiller à la propreté de son lieu de travail
• Connaitre et appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie, évacuation...)
• Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
• Assurer le service, la facturation et le stock du bar.
• Assurer le service, la facturation et le stock du room service.
• Prendre en charge les bagages des clients de manière sécurisé.
• Être polyvalent afin de répondre aux demandes des clients si nécessaires : petits déjeuner express, réassort en chambre si nécessaire …

Horaires :

• Matin : 6h45 - 15h15
• Middle : 11h15 - 20h00
• Soir : 14h45 - 23h15
• Nuit : 23h-7h (travail de nuit occasionnel pour remplacer les 5 semaines de congés payés de nos nights)

Rémunération :

• A partir de 2080.39€ brut mensuel + ICN + Primes quadrimestrielles

Candidatures auprès de Mme Justine Pernod, Assistante chef de réception : h2949-re@accor.com      

• Excellente présentation et sens du service haut de gamme.
• Véhiculer l’image de l'hôtel en respectant le dress code communiqué.
• Très bonne communication orale et écrite, en français et en anglais (une troisième langue est un plus).
• Maîtrise des outils informatiques et logiciels hôteliers (PMS FOLS, mails, pack office, extranets OTA ….).
• Rigueur, organisation et autonomie.
• Sens des priorités, gestion du stress et réactivité.
• Goût du travail en équipe et polyvalence.

Hôtel franchisé