- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie--Pointe-au-Pic, Canada
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REF10434I
Maitre d'Hôtel banquets (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
This vacancy has now expired. Please see similar roles below...
Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. L'hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 3 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.
Ce qu'il y a pour vous:
- Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor en Amérique du Nord et Central ;
- Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ;
- Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois;
- Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement;
- Programme de mentorat sur place ;
- Accès à la cafétéria lors des quarts de travail en avantage imposable ;
- Assurances collectives et fonds de pensions avec cotisation déterminée par l’employeur ;
- L’expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
- Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ;
- Carte avantage avec une multitude de rabais pour des nuitées, des activités et des restaurants ;
- Politique de diversité et d’inclusion;
- Programme de reconnaissance ;
- 1 laissez-passer pour vivre l’expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix.
Ce que vous ferez :
- Superviser l’équipe des banquets dans tous les domaines du département et s’assurer que les normes de service sont respectées
- Superviser le service de nourriture et de boissons lors des banquets ou des réunions attribués
- Gérer les problèmes des hôtes et réagir de façon rapide et professionnelle
- Former les collègues aux banquets en l’absence de formateur
- Participer aux réunions du département planifiées
- Examiner les organisations de banquets afin de veiller à ce que toutes les mises en place soient effectuées
- Connaître parfaitement l’intégralité des plats du menu servi
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente
- Autres tâches, telles qu’assignées
- Expérience préalable dans un poste de cadre supérieur au sein d’une division banquet obligatoire
- Capacité à se servir des applications Microsoft /Silverware/Opera
- Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées
- Particulièrement responsable, proactif et fiable
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe soudée
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment
- Bilingue (français et anglais)
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
* Doit être éligible à travailler au Canada
Pourquoi travailler pour ACCOR ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons tel que vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspondent à votre personnalité. Nous vous aidons à vous développer et à apprendre chaque jour, en veillant à ce que vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d'Accor tout au long de votre parcours avec nous.
En rejoignant Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble, nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor visitez https://careers.accor.com/
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo! #BELIMITLESS
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Mama Shelter Marseille, Marseille, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
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MAMA SHELTER
Job type
Permanent
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Job Category
Food & Beverage
Description
Mama Shelter Marseille est à la recherche d'un(e) Barman (H/F/NB) ✨LA MISSION :Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nos guest doivent être entre de bonnes mains
Reference
c7334cea-0d26-4d1a-ad48-97f74dc68c17
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Food & Beverage
Description
The Director of Banquets will lead the day-to-day operations of the hotel’s banquet department, ensuring flawless execution of events, including weddings, corporate gatherings, and social celebrations
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Lyon Bellecour, Lyon, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Lyon
Job Category
Food & Beverage
Description
Assure le montage, la mise en place et l'entretien des salons en conformité avec l'offre commerciale et les attentes des clients.Renseigne le client dans son domaine de compétence ou l'oriente vers le
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744ee573-9f4d-49cc-a90b-56649263794e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Lisbon, Lisbon, Portugal
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Lisbon
Job Category
Food & Beverage
Description
A MISSÃO? Contigo os nossos clientes estão em boas mãos.🤗Serás responsável por garantir um serviço personalizado em que tudo funciona: desde a recepção ao pedido de pagamento. E não te esqueças de li
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Brussels Airport, Diegem, Belgium
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS
Job type
Temporary
Locations
Belgium
Job Category
Food & Beverage
Description
Serveur (H/F) Passionné(e) de Restauration, désireux(se) de rendre le sourire à nos clients ? En devenant Serveur (H/F), vous aurez l’opportunité de toucher les cœurs de nos clients en faisant de leu
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
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RAFFLES
Job type
Internship
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Job Category
Food & Beverage
Description
Au sein de notre Restaurant Fusion, Matsuhisa, en tant que stagiaire (H/F), vous aurez l'opportunité de découvrir les coulisses d'un service de restauration d'exception.Sous la supervision de nos prof
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Bab Al Bahr, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
To provide prompt and courteous Banquet services to the Hotel’s guests.KEY ROLES & RESPONSIBILITIESTo report for duty punctually wearing the correct uniform with name badge and palm pin at all times.
Reference
b667ac67-7a80-4f48-a1df-ed508df3d17d
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01/01/0001
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Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
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Full-Time
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Au sein de la Direction F&B, en tant que stagiaire opérationnel F&B (H/F), vous aurez l'opportunité de découvrir les coulisses d'un service de restauration d'exception.Sous la supervision de nos profe
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bad5011a-a2df-4853-832e-f31cdbcf3f68
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01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Al Mamzar, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
The RoleTo promote efficiency, confidence, courtesy and an extremely high standard of social skills.To generally promote and ensure good inter-departmental relations.To display a pleasant manner and p
Reference
f3843c46-5bc2-4f7b-8466-e478a4894210
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Copenhagen Paper Island, Copenhagen, Denmark
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Copenhagen
Job Category
Food & Beverage
Description
With 20 staff members, the F&B team at 25hours Paper Island is responsible for creating gastronomic sensations. We are looking forward to welcoming you as F&B Supervisor (f/m/d).How does your working
Reference
bc4d48dd-a860-4588-a182-7da2f3f7da2a
Expiry Date
01/01/0001