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  1. Temps Complet
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  4. Cuisine

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ibis Lagos Airport, Lagos, Nigeria

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REF54142S

Pastry Chef

Region

MEA SPAC

Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...


Company Description

"Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS"


Job Description

As a Pastry Chef, you will play a pivotal role in the creation and execution of our delectable pastry offerings. Working closely with our Executive Chef, you will bring your expertise to elevate the dessert menu to new heights. This role requires a keen eye for detail, a passion for precision, and a dedication to producing visually stunning and palate-pleasing desserts.

Key Responsibilities:

Collaborate with the culinary team to conceptualize and develop innovative pastry creations.

Assist in the daily preparation and production of pastries, desserts, and baked goods.

Maintain high standards of hygiene, cleanliness, and food safety.

Oversee the training and development of junior pastry team members.

Contribute to menu planning and special event preparations.

Ensure efficient kitchen operations and adherence to quality standards.


Qualifications

Proven experience as a Pastry Chef or similar role within a high-end culinary environment.

Creative flair and a strong understanding of flavour combinations and presentation.

Proficiency in a variety of pastry techniques, including decorating, and plating.

Excellent organisational skills and the ability to thrive in a fast-paced, high-pressure kitchen.

Strong leadership and communication skills.

Culinary degree or relevant certifications.


Additional Information


Our commitment to Diversity & Inclusion:
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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