- Temps Complet
- CDI
- Achats
- ACCOR
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Issy-les-Moulineaux, France
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REF3679T
Global Category Manager (H/F/X)
Region
Accor HQ
Accor, leader mondial de l’hospitalité, offre des séjours et des expériences uniques dans plus de 5 500 établissements dans 110 pays.
Comprenant plus de 45 marques d'hôtels, de restaurants et de bars, des lieux de divertissement et de vie nocturne, des espaces de coworking et de bien-être, Accor offre de nouvelles manières de vivre, travailler et se divertir.
En plaçant l’humain et la planète au cœur de sa culture et de ses activités, le Groupe veille à façonner durablement l’hospitalité de demain.
Pleinement intégré(e) à la Direction Générale des Achats, vous serez responsable du sourcing, de la négociation et la gestion des fournisseurs sur certaines catégories de produits OS&E (par exemple : les amenities, les produits jetables, les produits de nettoyage, les fournitures de bureau, les articles promotionnels...) sur l’ensemble de 45 marques du groupe, et sur un périmètre international (110 pays).
Le candidat retenu sera en mesure d'effectuer le sourcing, le category management et mener des négociations stratégiques pour plusieurs pays pour les catégories dont il aura la charge.
Principales responsabilités :
- Diriger les négociations au niveau du groupe
- Assurer un partenariat durable avec les fournisseurs
- Assurer les meilleures conditions sur le marché
- Développer et définir la stratégie de sourcing pour l'entreprise
- Gestion des RFI / RFQ et des contrats
- Développer, formuler et mettre en œuvre la stratégie de catégorie
- Développer de nouvelles catégories pour accroître l'offre achats internationaux
- Aligner la stratégie avec les principales parties prenantes
- Identifier et mettre en œuvre des solutions pour augmenter le taux de capture
- Communiquer, coopérer et impliquer les parties prenantes concernées pour mener à bien la stratégie
- Soutenir et promouvoir activement la fonction achats du Groupe
- Engager et garantir un dialogue ouvert et direct avec les parties prenantes.
- Assurer la mise en œuvre des indicateurs clés de performance (KPI) pour contrôler les performances
- Responsable de la réalisation du budget
- Créer des outils de mesure pour assurer le déploiement de la solution
- Capable de vendre des solutions en interne, mais aussi à des clients externes.
Enjeux :
- Sourcer et développer les gammes de produits répondant aux critères RSE du groupe en collaboration avec les équipes marketing et les bureaux d’achats locaux
- Assurer le suivi au niveau international en maintenant et en améliorant les performances locales.
- Etre capable de développer la relation avec tous les pays et les clients pour augmenter la compliance.
- Développer le leadership auprès des clients internes/externes pour satisfaire leurs attentes en augmentant les opportunités commerciales au niveau mondial.
- Le poste est international, et nécessite de traiter avec de nombreuses parties prenantes.
- 5 à 7 ans d'expérience dans le domaine des achats, avec une expérience internationale.
- Expérience professionnelle pertinente en matière de sourcing et de négociation
- Expérience confirmée en tant que category manager et acheteur.
- Connaissance de la distribution, BtB, ou BtC, E-commerce
- Gestion des contrats
- Expérience dans les catégories mentionnées, notamment sur le sourcing et la négociation
- Expérience dans l'hôtellerie est un plus
- Rigueur, capacité d’analyse, sens de l’organisation
- Capacité à travailler avec plusieurs outils numériques
- Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle.
- Vous êtes pourvu(e) d’une forte capacité d’adaptation qui vous permettra de mener à bien votre mission dans un environnement international.
- Maîtrise poussée de Microsoft Office (en particulier Powerpoint et Excel).
- Anglais courant indispensable.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Novotel Istanbul Zeytinburnu, Istanbul, Turkey
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Istanbul
Métiers
Achats
Description
We are currently seeking a new team member for the position of Cost Controller, to be assigned to the Novotel – Ibis Istanbul Zeytinburnu, Ibis Istanbul Tuzla, and Ibis Istanbul Esenyurt hotels.
Référence
e3463bd7-310a-4164-b6a3-0918f59a7b61
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Achats
Description
MISSION :Le Responsable économat H/F est en charge de veiller à l’approvisionnement et au suivi des stocks de l’hôtel. Il/Elle assure également un rôle de vigie sur la qualité des relations avec les f
Référence
ec989e23-c030-4566-b47e-1a3d79b10992
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Dubai The Obelisk, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Achats
Description
Fully conversant with and abides by the policies and procedures in the procurement process.Actively monitor fluctuations in consumption patterns, taking proactive measures to manage slow-moving and no
Référence
b3e688d8-2d6f-48cf-bce1-d36547ea6beb
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Makati, Makati, Philippines
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Makati
Métiers
Achats
Description
Negotiates with suppliers and ensures items are ordered and approved within the specified cut-off. Coordinates with the requestor’s correct product specifications to ensure orders are correct and fol
Référence
c6e45fb7-49a5-4bd3-9e97-1f8d76bd31b9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
RAFFLES RAFFLES JEDDAH, Jeddah, Saudi Arabia
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
Jeddah
Métiers
Achats
Description
Supervise, train and motivate Purchasing department employeesEnsure that he department works closely with the Executive Chef and the Food & Beverage Director to purchase the highest quality products
Référence
90ebbc53-9fea-414e-955f-8e5110dbae86
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Raffles Seychelles, Baie Ste Anne, Seychelles
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
Baie Ste Anne
Métiers
Achats
Description
Assist the Purchasing Manger to coordinate and manage the overall operations of the Purchasing and Storeroom Department to ensure that the hotel has adequate supplies to perform their duties in an eff
Référence
6ca1c8e9-d401-43ca-bb60-633c3e791f49
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Achats
Description
Respect the policies and procedures implemented on the process of receiving.Support and encourage the objective of cost control and maintain traces for audit.Maintain records for municipality and loca
Référence
0b5d3880-aacb-40a2-b48d-e047436620d9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Raffles Europejski Warsaw, Warsaw, Poland
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
Warsaw
Métiers
Achats
Description
Manage and ensure the efficient operation of the Purchasing and Storeroom Department in all aspects.Regularly review all purchase contracts and bid proposals from vendors to ensure competitive pricing
Référence
89cf013a-3d91-4e87-af41-dfa28bd3cd55
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
FAIRMONT FAIRMONT UDAIPUR, Udaipur, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Udaipur
Métiers
Achats
Description
General TasksStrictly adhere to Purchasing procedures.Check that a Purchasing Order has been raised on Inventory system by departments before any goods are received.Ensure that the relevant department
Référence
7cf59461-37d3-408a-887a-6e119ec30949
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
FAIRMONT FAIRMONT UDAIPUR, Udaipur, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Udaipur
Métiers
Achats
Description
Job Summary The Stores Ambassador is responsible for ensuring the efficient management, organization, and distribution of hotel inventory and supplies. They act as a key liaison between various hotel
Référence
bc7a0458-4b4b-43a5-8185-2e37faf48d32
Date d’expiration
01/01/0001