General Manager

Avec 114 hotels Sofitel et Sofitel Legend dans plus de 45 pays, Sofitel réinvente l'hôtellerie de luxe. Née en 1964 en tant que marque pionnière de l'hôtellerie de luxe français, Sofitel apporte le zeste français et créé des rencontres sincères et authentiques dans le monde entier.
Alliant harmonieusement la culture locale au zeste français grâce à un savoir-faire remarquable et à un service généreux, Sofitel s'adresse aux voyageurs libres d'esprit et aux amateurs d'art et de culture qui apprécient l'extra-ordinaire

Rejoignez-nous et laisser votre passion s’exprimer !

Description de l'hôtel

Situé à proximité sur la mythique place Bellecour, cet hôtel 5 étoiles de 164 chambres dévoile l’une des plus belles vues sur les berges du Rhône et les toits de la ville. Les amateurs de culture sont à quelques minutes de la Basilique de Fourvière, des traboules, de l'Opéra de Lyon, ou du célèbre musée des Confluences.

Le restaurant haut de gamme, les 3 Dômes, offre une haute cuisine aux inspirations de saison avec une vue exceptionnelle sur la ville. L’établissement dispose également de 12 salles de réunion et d’un Spa externalisé.

Reportant au VPO Sofitel et à l’Asset manager, le Directeur / Directrice Général supervise les opérations quotidiennes de l'hôtel conformément aux standards, à la vision et aux valeurs de la marque Sofitel ainsi que de l'entreprise.

La maximisation des performances financières, la satisfaction client, l’engagement des talents font partie intégrante de ses responsabilités.

Le/la  Directeur / Directrice Général élabore la  stratégie,  définit les objectifs et met  en œuvre et le suivi des plans financiers et opérationnels de l’hôtel. Il/elle est également en charge du management de ses équipes et de la construction d’une relation propriétaire constructive.

MISSIONS

OPERATIONS

Engagement des Heartists

• Supervise directement l’ensemble des Chefs de Départements qui lui sont rattachés et indirectement, l’ensemble des Heartists de l’établissement en cohérence avec les politiques de la marque et les programmes de développement
• Est exemplaire et inspirant, il/elle assure le déploiement et l’intégration des attitudes de service en lien avec les standards de la marque
• Construit une relation de qualité entre tous les managers
• Crée un esprit d’équipe au sein de l’établissement
• Crée un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l’existant
• S’assure que les règles et pratiques en termes de sécurité des salariés et clients sont mises en œuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

Service

• Met en place et maintient les standards de qualité produit et service et incite les talents à aller au-delà des attentes clients
• S’assure que l’ensemble des espaces de l’établissement sont régulièrement entretenus, propres conformément aux standards
• Accueille les VIP’s et connait l’ensemble des protocoles d’accueil et de prise en charge de cette clientèle

Compétitivité

• Développe les objectifs financiers à court, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque Sofitel et le budget de l’établissement
• Développe le business et l’activité, possède une bonne visibilité de la finance, pense au futur et décide des initiatives stratégiques
• Prend la parole et représente l’établissement et la marque auprès des différents médias et institutions locales

Finances

• Maximise les performances financières de l’établissement
• Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l’ensemble des départements de l’établissement
• Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l’établissement
• Monitore les consommations d’énergie et les minimise
• Contribue à préserver et à maximiser l’asset de l’établissement

Technique et maintenance hôtelière

• S’assure de la bonne conduite de toutes les installations techniques et équipements de l’établissement dans le souci permanent de l’optimisation des ressources et de l’énergie, de la satisfaction des clients et le respect des règlements
• Evalue avec l’aide du Directeur Technique le caractère sûr et efficace du fonctionnement et de l’entretien des structures physiques de l’hôtel, de tous les systèmes mécaniques, électriques et de chauffage, ventilation et climatisation ainsi que des autres équipements liés
• Vérifie que toutes les opérations d’entretien courant sont effectuées dans les espaces clients et collaborateurs

Développement personnel

• Démontre une passion à grandir et à se développer
• Effectue ses missions avec confiance, optimisme et courage
• Fait confiance à ses interlocuteurs et équipes et développe la responsabilisation et la délégation
• Reste professionnel et constructif en toutes situations, notamment les situations exceptionnelles
• Sait gérer son temps et les priorités

LEADERSHIP

• En situation difficile ou d’urgence : est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision
• Crée un environnement qui encourage l’innovation, la coopération inter services, le sens du challenge avec un esprit constructif
• Développe et incite à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions
• Construit un réseau avec les personnes clés (propriétaires, ville, clients…)
• Développe ses équipes, promeut l’intégrité en favorisant une culture de la transparence, du respect et de la confiance
• Convint, négocie et trouve des solutions gagnant-gagnant
• Ecoute, accompagne et guide les équipes

CREER LE FUTUR

• Interprète et analyse les situations avec objectivité, contribue à trouver des solutions dans son périmètre d’action
• Pense rapidement, formule des arguments, est capable de gérer plusieurs missions simultanément en lien avec les stratégies définies
• Anticipe les tendances et opportunités, est capable d’identifier les informations importantes, les interpréter et apporter des réponses objectives et adaptées
• Participe activement sur les choix et orientations de la future rénovation de l’hôtel (Marketing & Operations) et serez impliqué.e dans l’écriture et déclinaison du futur projet..

FAIRE VIVRE SOFITEL

• Célèbre la vie : fait preuve de joie de vivre, de générosité, d'authenticité, et de créativité
• Est un ambassadeur : incarne l'art de vivre à la française, cultive son réseau au-delà de l'hôtel, a un sens du luxe nuancé et raisonné, est un narrateur captivant
• Imagine et façonne des initiatives, à la fois pour les clients et les collaborateurs, qui sont alignées avec la mission de la marque, la célébration de la vie et le syncrétisme culturel
• Est un "francophile" : témoigne de l’intérêt et de la curiosité pour tout ce qui est français (langue, culture, histoire, cuisine, etc.).
• Fait preuve d'ouverture d'esprit, de créativité et d'innovation

• Vous justifiez d’au moins 10 ans d'expérience dans la gestion d'hôtels de luxe en qualité de Directeur Général/Directrice Générale 
• Vous maîtrisez l'anglais et le français
• Vous justifiez de précédentes expériences sur le marché Lyonnais
• Vous avez une parfaite compréhension / expérience des relations sociales 
• Vous justifiez d’expérience en relation avec les propriétaires
• Vous disposez de bonnes connaissances de la gestion technique d’un établissement, englobant les systèmes électriques, les systèmes de chauffage, ventilation et climatisation, le traitement d’eau…
• Vous devez être stratégique, être créatif/ve et être capable de communiquer avec clarté et de manière constructive
• Vous avez d’excellentes aptitudes orales ainsi qu’un sens inné de la communication
• Vous démontrez des compétences en matière de leadership et d’organisation
• Vous montrez de solides compétences interpersonnelles
• Vous faites preuve d’adaptabilité et de flexibilité avec la capacité de fixer des objectifs et des standards de service élevés pour le bon fonctionnement de l'hôtel
• Vous êtes résolument orienté qualité, expérience client avec le souci du détail ainsi qu’un fort esprit d'équipe
• Vous faites preuve d’un esprit entrepreneur, démontrant du leadership et possédant une bonne compréhension des chiffres
• Vous démontrez de la joie de vivre, faites preuve d’éloquence et de générosité
• Vous manifestez une passion pour l’excellence, êtes l’ambassadeur/ambassadrice qui incarne l’Art de Vivre à la française
• Vous faites preuve de curiosité et de créativité
• Vous êtes passionné/e de gastronomie et des arts de la table
  Vous possédez une élégance naturelle, une excellente présentation