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  1. Temps Complet
  2. CDI
  3. TRIBE
  4. Restauration

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TRIBE PANTIN, Pantin, France

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REF36409R

FOOD & BEVERAGE MANAGER TRIBE PARIS PANTIN

Region

Europe and North Africa

Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...


Description de l'entreprise

Welcome to the TRIBE universe More for Less! – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments.

We're more than a hotel; we're a TRIBE. A global, stylish international community guided by a passion for authenticity, aesthetics, and innovation.

At TRIBE Paris Pantin, we're on the hunt for a F&B manager ready to shake things up. You're a visionary eager to explore new horizons.

If you got vibe, join the TRIBE family!


Description du poste

Votre Attitude:

En tant que directeur de la restauration, vous serez le visage de notre révolution TRIBE : un mix d'élégance, d'innovation et de passion.

Fort de votre leadership et votre attitude charismatique, vous inspirerez vos équipes pour créer des moments magiques et des souvenirs inoubliables. A l'aise en anglais, vous transformez les opportunités en succès tout en amenant le lifestyle TRIBE vers de nouveaux sommets.

En tant que leader de la restauration, votre mantra est clair : cultiver l’authentique vibe TRIBE.

Vos missions clés :

- Définir la stratégie F&B&E : Développer des stratégies pour améliorer l’experience culinaire, la fluidité du service ainsi que la rentabilité de l’établissement.

- Management d’équipe: Recruter, former et motive une équipe performante.

- Contrôle des coûts et gestion du budget : Gérer efficacement les budgets et optimiser les coûts matières

- Gestion des operations quotidiennes : Supervisor les opérations, y compris la planification des menus et du contrôle de la qualité.

- Développement du service client : Favoriser l’accueil client de qualité et recueillir leurs commentaires.

- Collaboration entre les départements : Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne experience client constante.

Informations de l’hôtel :

  • 131 chambres
  • 1 restaurant italien, 1 bar, 1 grab’n go
  • 1 social hub / 1 meeting room

Votre package:

  • Salaire fixe avec part variable
  • Carte Heartist : avantages des employés ACCOR

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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