- Temps Complet
- CDI
- SWISSOTEL
- Cuisine
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, Angeles, Philippines
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REF1460D
Executive Sous Chef (Korean)
Region
MEA SPAC
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From the heart of Clark Freeport Zone, the bustling centre of economic and tourism development in Central Luzon, rises Swissôtel Clark, a beacon of Swiss vitality and sustainability. With no fewer than 22 storeys, it’s the tallest building of its kind in the area. Part of the Hann Casino Resort complex, our non-smoking hotel provides easy access to all the dining, shopping and entertainment opportunities of Clark, Pampanga, while also acting as a haven of tranquility in the middle of it all.
With contemporary rooms and suites with floor-to-ceiling windows, marble bathrooms and the latest guestroom automation technology (including complimentary, high-speed internet). A choice of five state-of-the-art meeting rooms, and 10 specialty restaurants – serving everything from Asian street food delicacies to authentic Italian cuisine – many of which are open until the early hours.
This position is responsible for the supervision of the work of a team of kitchen personnel, thereby maintaining high standards of food preparation and service in the kitchens.
Assist the Director of Culinary to set standards and maintain them to the SWISSOTEL Clark standards. Achieve smooth operation of the department. Optimize the use of materials, manpower, thereby maximizing revenue and guest satisfaction. Execute training of kitchen team members and set good examples to enhance motivation of colleagues and reach mission.
Your experience and skills include;
- Previous 5-star Hotel experience is an advantage.
- Excellent communication and customer service skills
- Strong proven leadership qualities and management skills
- Ability to maintain high service levels under pressure.
- More than 5 years experience in the same role.
- Ability to speak other languages and basic understanding of local languages will be an advantage
- High degree of professionalism with sound people management and business acumen capabilities
What is in it for you;
- Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide
- Competitive compensation package
- Company discounts in room rates and F&B outlets
- Free meal, free shuttle, free uniform
- Life and accident insurance and HMO benefit
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Novotel Suites Mall Avenue Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Commis 2Do you have an appetite for career progression and are ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.
Référence
2144db86-01ad-429c-bc78-c86415cb9e0a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ Uptown Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SO/
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and passionate Chef de Partie to join our specialty outlet. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing a specific section of the kitchen, e
Référence
8d834d3a-dd4d-407f-87c4-eece509c54cc
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
NOVOTEL GOA PANJIM, Panaji, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Panaji
Métiers
Cuisine
Description
Demi Chef De Partie-Continental Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests
Référence
07c648ce-0636-4016-95e8-e397db011126
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDD
Locations
Biarritz
Métiers
Cuisine
Description
Recherche en CDD du 23 décembre au 05 janvier 2025 avec possibilité de prolongation Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats en respectant les fiches techni
Référence
22e58bb0-93bb-4be7-86cc-7de5862b5de8
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
The Mozart Prague (Opening April 2024), Prague, Czech Republic
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDD
Locations
Prague
Métiers
Cuisine
Description
Cook Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team. What is
Référence
6421a433-4a24-4678-8451-e7ba20ca8484
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mövenpick Bahrain, Muharraq, Bahrain
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MOVENPICK
Type de contrat
CDI
Locations
Muharraq
Métiers
Cuisine
Description
This position is responsible for maintaining high standards of food preparation and service in the appointed kitchen(s), according to the standards set by the Executive Chef.The Commis position is res
Référence
eeb6a7dd-79d5-44f7-a899-99a132856b34
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDD
Locations
Biarritz
Métiers
Cuisine
Description
CDD REMPLACEMENT du 16 décembre 2024 au 31 janvier 2025- avec possibilité de renouvellementVous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Vous as
Référence
70add6c7-1b76-4e62-8118-cbb186c7992e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Kolkata - Hotel & Residences, Kolkata, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Kolkata
Métiers
Cuisine
Description
Duties include assisting the Production team in food preparation and performing related duties in the Kitchen.Responsible for the work assigned by Executive Sous Chef, Executive Chef or Chef de Partie
Référence
65346d92-292d-4bd8-8d25-909012768295
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
The Savoy, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
London
Métiers
Cuisine
Description
Job title: Chef De Partie (48-hours contract) Inspired & supported by: Executive Chef Salary: £43,940 (including service charge) Your purpose will be: Assisting the Chef, Sous Chef and Senior Ch
Référence
dcebb326-c72b-496f-bacb-07d2d6baf87a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Toronto Vaughan, Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
Stage / Alternance
Locations
Issy-les-Moulineaux
Métiers
Cuisine
Description
Rooms Manager Inspiring and engaging. As a Rooms Manager, you will show your leadership and interpersonal strengths to maximize the Rooms Operations, and ensure an exceptional guest journey. What is
Référence
0d7d1acf-f586-401a-9c1e-0064cddac0c7
Date d’expiration
01/01/0001