- Temps Complet
- CDI
- Cuisine
- ACCOR
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Novotel Kochi Infopark, Kochi, India
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REF49023U
Commis 2 (Continental)
Region
MEA SPAC
- Food preparation and cooking, plating, presentation
- Kitchen maintenance and cleaning, following food safety requirements
- Maintaining and ordering stocks and supplies
- Standards Meet and exceed customer and team member expectations.
- communicates effectively with customers, co-workers, and supervisors
- Demonstrates teamwork by cooperating and assisting co-workers as needed.
- Adheres to hotel policies & procedures:
- attends work on time as scheduled
- follows hotel standards regarding personal hygiene
- To report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badge at all times.
- Monitors and controls the cleanliness of the kitchen areas and equipment.
- Makes sure that the correct ordering procedures are followed, and that every order is done through a captain order.
- Prepares his working station and mise en place as per daily requirements and part stock lists.
- Checks working set-up and mise-en-place of his assigned staff and monitors that the task is followed.
- Controls portion size and presentation, before the dishes are handed over to the pass.
- Makes full hand-over to the responsible supervisor of the following shift.
- Is fully briefed on accident, fire, and evacuation procedures.
- Carries out another duty assigned by the management.
- Assists Chef de Partie in his duties.
- Is fully instructed about Daily Specials and promotions, as well as the usual menu offer, including recipes.
- To have knowledge about first aid.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Localisation
Novotel Suites Mall Avenue Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
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Temps Complet
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NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Commis 2Do you have an appetite for career progression and are ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.
Référence
2144db86-01ad-429c-bc78-c86415cb9e0a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ Uptown Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SO/
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and passionate Chef de Partie to join our specialty outlet. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing a specific section of the kitchen, e
Référence
8d834d3a-dd4d-407f-87c4-eece509c54cc
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
NOVOTEL GOA PANJIM, Panaji, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Panaji
Métiers
Cuisine
Description
Demi Chef De Partie-Continental Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests
Référence
07c648ce-0636-4016-95e8-e397db011126
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDD
Locations
Biarritz
Métiers
Cuisine
Description
Recherche en CDD du 23 décembre au 05 janvier 2025 avec possibilité de prolongation Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats en respectant les fiches techni
Référence
22e58bb0-93bb-4be7-86cc-7de5862b5de8
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
The Mozart Prague (Opening April 2024), Prague, Czech Republic
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDD
Locations
Prague
Métiers
Cuisine
Description
Cook Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team. What is
Référence
6421a433-4a24-4678-8451-e7ba20ca8484
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mövenpick Bahrain, Muharraq, Bahrain
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MOVENPICK
Type de contrat
CDI
Locations
Muharraq
Métiers
Cuisine
Description
This position is responsible for maintaining high standards of food preparation and service in the appointed kitchen(s), according to the standards set by the Executive Chef.The Commis position is res
Référence
eeb6a7dd-79d5-44f7-a899-99a132856b34
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDD
Locations
Biarritz
Métiers
Cuisine
Description
CDD REMPLACEMENT du 16 décembre 2024 au 31 janvier 2025- avec possibilité de renouvellementVous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Vous as
Référence
70add6c7-1b76-4e62-8118-cbb186c7992e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Kolkata - Hotel & Residences, Kolkata, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Kolkata
Métiers
Cuisine
Description
Duties include assisting the Production team in food preparation and performing related duties in the Kitchen.Responsible for the work assigned by Executive Sous Chef, Executive Chef or Chef de Partie
Référence
65346d92-292d-4bd8-8d25-909012768295
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
The Savoy, London, United Kingdom
Experience Level
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Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
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Cuisine
Description
Job title: Chef De Partie (48-hours contract) Inspired & supported by: Executive Chef Salary: £43,940 (including service charge) Your purpose will be: Assisting the Chef, Sous Chef and Senior Ch
Référence
dcebb326-c72b-496f-bacb-07d2d6baf87a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Toronto Vaughan, Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
Stage / Alternance
Locations
Issy-les-Moulineaux
Métiers
Cuisine
Description
Rooms Manager Inspiring and engaging. As a Rooms Manager, you will show your leadership and interpersonal strengths to maximize the Rooms Operations, and ensure an exceptional guest journey. What is
Référence
0d7d1acf-f586-401a-9c1e-0064cddac0c7
Date d’expiration
01/01/0001