- Temps Complet
- CDI
- Cuisine
- ACCOR
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Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
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REF49171Q
Chef de Partie
Region
MEA SPAC
- Train and supervise the work of kitchen personnel in the respective sections
- Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members
- Produce high quality food in a specified area of the food preparation and ensure that this is also practiced amongst all team members
- Check the taste, temperature and visual appeal of food items prepared to ensure that the quality and portion are consistent and as per specifications set out
- Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner
- Prevent the use of contaminated products in any phase of food preparation and prevent colleagues who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food
- Ensure that colleagues follow the hygiene and sanitation procedures when handling food, equipment and utensils
- Work closely with Executive Steward in maintaining the cleanliness of the kitchen
- Ensure that all safety, health, security and loss control policies and procedures and Government legislation are adhered to
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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FAIRMONT
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Description
Do you have a natural passion and creativity when it comes to baking and pastry arts? Would you like be part of a dynamic and innovative team in one of the largest hotels in Canada? Continue your care
Référence
f45216c3-c220-49d5-8655-2231e19e2987
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
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Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Montebello
Métiers
Cuisine
Description
Description du poste En tant que sous-chef exécutif, vous serez responsable de superviser l'ensemble des opérations des cuisines, avec une forte composante de gestion et d’administration. Voici les
Référence
bc7de2aa-c9d7-4cda-810a-605889292d31
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Pittsburgh
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Cuisine
Description
Every memorable dining experience at Fairmont Pittsburgh begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. As a Line Cook, the care yo
Référence
58e6a75d-af07-4340-9228-5c10b417c27b
Date d’expiration
01/01/0001
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Localisation
Mercure Nottingham Sherwood Hotel, Nottingham, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
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MERCURE
Type de contrat
CDI
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Métiers
Cuisine
Description
Title: Commis ChefOur mission at Mercure Nottingham Sherwood Hotel is to create memorable moments for our guests, by connecting hearts from arrival to farewell.A job, a career or a calling - whatever
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f896b74c-50ae-4eb1-ba65-588ee779cfe7
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Cape Town City Centre, Cape Town, South Africa
Experience Level
Not Applicable
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Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Cape Town
Métiers
Cuisine
Description
Scope of Position:A Demi Chef De Partie works as part of the kitchen team and is involved in the daily preparation and presentation of food which inludes breakfast, lunch and dinner for A la Carte, ro
Référence
35b4be30-d2f6-42a1-8a65-b8560da8379c
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Mumbai International Airport, Mumbai, India
Experience Level
Mid-Senior Level
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Brands
NOVOTEL
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CDI
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Description
We are seeking a talented and experienced Sous Chef to join our culinary team in Mumbai, India. As the second-in-command in our kitchen, you will play a crucial role in maintaining our high standards
Référence
a0741f14-72c9-4c4a-aa45-abcb4515c939
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
, Bangkok, Thailand
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
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Cuisine
Description
Organizes and supervises food preparations in line with the occupancy and consumption forecasts.Responsible for menu planning and creation for our restaurants.Implements the Food Safety and Sanitation
Référence
5dc21521-6b4c-48b1-a41f-04f927b8f954
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MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia
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MOVENPICK
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Description
Assist the (Japanese Chef) Head Chef in daily kitchen operations. Supervise and train kitchen staff. Ensure all dishes are prepared to the highest standards. Manage inventory and order supplies as ne
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c8625373-6158-4d2d-b081-147de94ff2db
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01/01/0001
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Experience Level
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Lead the cold kitchen team in the preparation and presentation of a wide range of cold dishes, including salads, appetizers, charcuterie, and desserts.Collaborate with the Executive Chef and culinary
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54bf8820-77ce-4714-8a02-255b91875d75
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Fairmont Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
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Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Jaipur
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Cuisine
Description
The Chef de Cuisine manages the culinary department, overseeing all aspects of the production and preparation of dishes. The CDC ensures quality standards are consistently met in the areas of food pro
Référence
6008650c-e319-4e42-9d93-89b44a1266ee
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01/01/0001