- Temps Complet
- CDI
- TRIBE
- Cuisine
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
TRIBE PANTIN, Pantin, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF50826Y
Chef de Cuisine (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
Welcome to the TRIBE universe More for Less! – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments.
We're more than a hotel; we're a TRIBE. A global, stylish international community guided by a passion for authenticity, aesthetics, and innovation.
At TRIBE Paris PANTIN we're on the hunt for a Head Chef ready to shake things up. You're a visionary eager to explore new horizons.
If you got vibe, join the TRIBE family!
Votre Attitude:
En tant que Chef de cuisine, vous serez le visage de notre révolution TRIBE : un mix d'élégance, d'innovation et de passion pour la créativité et la qualité. Grâce à votre leadership et à votre attitude charismatique, vous motiverez vos équipes à créer des moments magiques et des souvenirs inoubliables pour chacun de nos clients.
En tant que chef de cuisine, votre mantra est clair : cultiver l’authentique vibe TRIBE en apportant une touche Dolce Vita.
Vos missions clés:
• Superviser les opérations de la cuisine afin de garantir la qualité.
• Former et encadrer l’équipe de cuisine pour développer leur compétence et les accompagner dans leur évolution.
• Créer les cartes et menus en lien avec la direction.
• Contrôler les coûts par une bonne gestion rigoureuse des achats et élaborer les fiches techniques.
• Assurer le suivi des normes HACCP et le respect de la sécurité alimentaire.
• Encourager la créativité tout en respectant le concept de la marque.
• Collaborer avec les autres services pour assurer la satisfaction des clients.
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Expérience minimum de 2 ans en tant qu’Assistant Chef de Cuisine dans l'hôtellerie/restauration.
- Connaissance de la cuisine Italienne.
- Excellentes compétences en communication et en gestion de personnel.
- Sens du service client développé avec une forte orientation satisfaction client.
- Capacité à gérer les situations de stress avec calme et professionnalisme.
- Connaissance et application des normes d’hygiène alimentaire, de sécurité en cuisine, et de gestion des risques (HACCP, règles sanitaires).
Hotel information:
● 131 rooms
● 1 restaurant, 1 bar, 1 grab’n go
● 1 social hub
● Meeting room
Your Package:
● A salary with a variable bonus
● Benefits for ACCOR employees with the Heartist card
Ready to elevate your career and vibe with the coolest TRIBE in the game?
Take the leap and join us at TRIBE we are waiting for you!
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
Rejoignez-nous
Jobs similaires
Salaire
Localisation
, Luxembourg
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDD
Locations
Luxembourg
Métiers
Cuisine
Description
Vos responsabilités :Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marqueAide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenuTravaille de manière autonome en confo
Référence
cc761c13-0eda-43e8-a796-59e59eccef08
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mercure Hotel Den Haag Central, The Hague, Netherlands
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
The Hague
Métiers
Cuisine
Description
As a chef, do you like to work in a warm team that is really there for each other?Food and drink, that is your passion! You want to ensure that every guest enjoys their food and has the best experienc
Référence
86960183-6cdd-4d4a-ac7a-83ab64c393a2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
, Swissôtel Al Murooj, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SWISSOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Junior Sous Chef is responsible for creation of menus and standard recipes maintain and control production of the highest quality products, supervising the Colleagues in efficient manner, strive to ke
Référence
3577773e-a1c5-406f-a65b-4e79b1b68d04
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
, Swissôtel Al Murooj, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SWISSOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Demi Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and w
Référence
8b853185-24ac-41d5-9721-bf8b19e12b48
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Cape Grace, A Fairmont Managed Hotel, Cape Town, South Africa
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Cape Town
Métiers
Cuisine
Description
Scope of Position:To supervise and ensure a smooth food production in the respective area and section assigned and to assist the Executive Sous Chef as well as Executive Chef in creating optimum custo
Référence
e8aebffa-3eaa-4dab-8106-9e431cfa57f4
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MONDRIAN
Type de contrat
CDI
Locations
Bordeaux
Métiers
Cuisine
Description
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.Vous participerez à l'expansion de notre restaurant MORIMOTO Bordeaux, aux influences japonai
Référence
024815e8-315b-4070-8f87-d5a1746e3f1b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mercure Resort Sanur, Denpasar Selatan, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDD
Locations
Denpasar Selatan
Métiers
Cuisine
Description
A Sous Chef Pastry is a key position in the kitchen, specifically focused on overseeing the production of desserts and baked goods. Here are the typical job responsibilities:Supervision of Pastry Team
Référence
49409a3d-e560-4d03-8747-fa56aae6de8a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Maldives All-Inclusive Resort, Pullman Maamutaa, Maldives
Experience Level
Director
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Maldives
Métiers
Cuisine
Description
Executive ChefThe Executive Chef is responsible for overseeing all culinary activities within the kitchen, including menu planning, inventory control, food preparation, and staff management. This role
Référence
9451277a-c920-464a-9d15-7722f2d04181
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Rixos Al Mairid Ras Al Khaimah, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Ras Al-Khaimah
Métiers
Cuisine
Description
Key Responsibilities:1. Food Preparation & CookingSupervise and prepare dishes according to hotel standards and recipes.Ensure consistency in food quality, presentation, and taste.Manage cooking techn
Référence
709fa2d8-3d9a-4d4c-817e-f3742c2c7880
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Visakhapatnam
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and passionate Demi Chef de Partie (Continental) to join our culinary team in Visakhapatnam, India. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparin
Référence
6d9735f2-661a-41bc-bec7-857c274c3e9b
Date d’expiration
01/01/0001