Chef de Brigade de nuit H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaire et de loisir.

84% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy !

Nous vous proposons le challenge suivant…

• Garantir le calme et la sécurité des biens et des personnes
• Assurer l’encadrement du Night Auditor et des Chargés d’accueil de nuit
• Faire le lien entre les différents services et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtel
• Procéder à clôture journalière et consolider les différentes données comptables
• Etablir le rapport statistique et comptable de la journée pour la direction
• Être responsable de la bonne tenue des facturations et encaissements
• Promouvoir les services de l'hôtel et contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs de votre service
• Répondre aux appels téléphoniques, aux emails et prendre ponctuellement les réservations
• Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel
• Monter des effets / bagages ou de la restauration en chambre et gérer le parking
• Gérer les objections, les remarques, les réclamations du client et veiller à apporter une solution dans les meilleurs délais au cours du séjour.

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

• Maitrisez l’anglais. La pratique d'une troisième langue étrangère est souhaitée.
• Maîtrisez pack office, PMS (Opera est un plus)
• Avez une capacité à travailler efficacement en équipe ainsi qu'un réel sens de l’initiative
• Êtes dynamique, enthousiasme, spontané(e) et empathique
• Etes résistant(e) au stress, avec un grand sens des responsabilités et de l'organisation
• Êtes doté(e) d'un excellent relationnel client et d'un esprit commercial
• Avez le permis B en poche

Votre poste c'est aussi...

• Primes de nuit
• Rémunération brute sur 13 mois, dès 3 mois d’ancienneté
• Intéressement & participation selon les résultats
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Remboursement Pass Navigo à hauteur de 60% + avantage parking
• Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
• Uniforme fourni et entretenu
• Accès à N'JOY, cafétéria pour la restauration des équipes
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel)
• Hôtel chic et décontracté