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  1. Tiempo completo
  2. Permanente
  3. IBIS
  4. Cocina

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ibis Calama, Calama, Chile

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REF15086B

Maestro cocinero segundo

Region

Americas


Descripción de la empresa

HOTEL IBIS CALAMA


Descripción del empleo

Principal responsabilidad:  

Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, controles del área.

MARCO DE CAPACIDAD TECNICA

ELABORACION DE ALIMENTOS

PASTELERIA MONTAJE

SUSTITUCION Y DESMONTAJE

CONTROL Y CUMPLIMIENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

DESARROLLO SUSTENTABLE

GESTION DE TALENTOS

POLIFUNCIONALIDAD.

 


Requisitos

Experiencia previa de al menos 1 año  

Experiencia en hotelería 

Estudio técnico en gastronomia


Información adicional

SEGURO COMPLEMENTARIO DE SALUD (OPCIONAL)

ALIMENTACIÓN

ASIGNACIÓN DE MOVILIZACIÓN

UNIFORME

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

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