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  1. Tiempo completo
  2. Permanente
  3. Cocina
  4. ACCOR

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, Visakhapatnam, India

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REF13158I

Chef De Partie

Region

India, Middle East & Africa


Job Description

  • Responsible for the efficiently and profitable functioning of the Kitchen assigned.
  • Ensure that Novotel Visakhapatnam Varun Beach standards are applied to the production of food and the cleanliness of the kitchen and equipment.
  • Ensure that the hygiene standards are maintained by the team in accordance with set standards.
  • Support the Executive Chef/ Executive Sous Chef/ Sous Chef in all phases of the kitchen's operations.
  • Ensure HACCP procedures are followed and clear records are kept at all times.
  • Any matter which may affect the interests of Novotel Visakhapatnam Varun Beach should be brought to the attention of the Management

 

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

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