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SO/ Sotogrande Spa And Golf Resort Hotel, Sotogrande, Spain

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REF36083P

Camarero/a - SO/ Sotogrande (Temporada)

Region

Luxury & Lifestyle

Este puesto vacante ya se ha cerrado. Consulte puestos parecidos a continuación...


Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS


Descripción del empleo

¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

Esta es una gran oportunidad para formar parte de un Resort de 5* en Sotogrande y desarrollar tus habilidades. Proporcionar un servicio amable, sincero y personalizado es una de las formas en que nuestros compañeros convierten los momentos en recuerdos para nuestros huéspedes en SO/ Sotogrande.

Qué harás como parte del equipo de SO/ Sotogrande:

- Responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas desde el inicio hasta la entrega de la comanda.
- Presenta el menú, responde preguntas y hace sugerencias sobre la comida y el servicio a los clientes del restaurante.
- Tener siempre un conocimiento completo de la carta de comida y bebida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos para nuestros clientes.
- Sirve bebidas a los clientes sentados en las mesas del bar o de la coctelería.
- Calcula la cuenta y acepta el pago.
- Toma pedidos y sirve comidas ligeras y aperitivos.
- Garantizar, junto con el Departamento de F&B, que todos los alimentos y bebidas, el equipo y otras instalaciones de los restaurantes se mantengan al nivel esperado.
- Esforzarse constantemente por satisfacer a todos los clientes con los que entre en contacto.
- Tomar inmediatamente nota de los pedidos de los clientes.
- Poseer un profundo conocimiento del menú del restaurante y de la carta de vinos.
- Responde a las preguntas de los clientes.
- Anota los pedidos de los clientes en la lista de comprobación y registra el tiempo de servicio.
- Transportar los útiles y enseres necesarios para el servicio. Controlar y revisar el estado de las productos y objetos de uso de la sección asignada.
- Limpiar las mesas siempre como marca el estándar con bandeja y en el tiempo de procedimiento.
- Las órdenes serán tomadas rápidamente y la comida se servirá en el momento oportuno como marcan los estándares de SO/ Sotogrande.
- Mantener siempre las mesas limpias y preparadas para el próximo cliente siguiendo los estándares marcados.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de mobiliario y demás para bufets y eventos, así como con sus compañeros en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
- Asegurar siempre una estación equipada y limpia para un buen funcionamiento del servicio para uno mismo y su compañero.
- Preparar adecuadamente tanto la "mise en place", como la cubertería bien pulida, vasos y todo el necesario para el servicio.
- Realiza la función de cajero.
- Informar a su superior de roturas y desperfectos en los diferentes servicios y áreas de trabajo.
- Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes.
- Mantener el área de trabajo y los almacenes de bebidas limpios y ordenados.


Requisitos

- Permiso de conducir y vehículo propio
- Formación relacionada con el puesto
- Al menos un año de experiencia en el sector
- Nivel avanzado de inglés (se valorarán otros idiomas)
- Responsable, proactivo, actitud positiva y ganas de trabajar en equipo
- Gran atención al detalle

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

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