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Novotel Hamburg Central Station, Hamburg, Germany
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REF51131G
Chef de Partie (m/w/d) – Novotel Hamburg Central Station
Region
Europe and North Africa
Wir suchen Dich - ab sofort!
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
Als Chef*in de Partie (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst.
Was bieten wir:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung
- Arbeitsplatz in einem brandneuen NOVOTEL direkt in der Hamburger Innenstadt
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Zugang zu Corporate Benefits mit über 800 Marken wie Apple, Adidas, etc.
- Vergünstige Übernachtungspreise in teilnehmenden ACCOR Hotels weltweit für dich und Family&Friends mit unserer All-Heartist-Card
- Mitarbeiter*innenverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
- Moderne Uniform inklusive Reinigung
- grow, learn and enjoy! Durch Teilnahme an Trainings der ACCOR Academy
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb ACCOR weltweit zu wachsen
- Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen
Was sind Deine Aufgaben:
- Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen
- Unterstützung des Küchenchefs und dessen Vertretung
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits-und Serviceablauf
- Überprüfung der Waren und Warenbestände sowie Bestellung der Ware
- Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Was bringst Du mit:
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
Hast du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine Bewerbung zu und gestalte unsere Hotel mit!
Bei Fragen melde dich bei unserer Talent & Culture Managerin Emilia Torka:
emilia.torka@accor.com
Laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort
Diversity & Inclusion bedeutet für Accor, alle Menschen willkommen zu heißen und ihre Unterschiede zu respektieren. Wir stellen ei der Ausweitung von Beschäftigungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ausschließlich Qualitäten und Fähigkeiten den Vordergrund. Unser Ziel ist es, eine sinnvolle Beschäftigung, eine herzliche und einladende Kultur und hervorragende Arbeitsbedingungen zu bieten und die Entwicklung aller Menschen, einschließlich der Menschen mit Behinderungen, zu fördern.
Zögere nicht, uns bei deiner Bewerbung deine besonderen Bedürfnisse mitzuteilen, damit wir diese berücksichtigen können.
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