Barkeeper (w/m/d) in Vollzeit

Unser 4 Sterne Haus verfügt über 219 Zimmer und Suiten, über eine Bankettkapazität von bis zu 230 Personen. Zum Hotelkomplex gehören weiterhin das à la carte-Restaurant "La Rotonde", eine Terrasse und die "Scotch Corner Bar". Ein direkter Zugang besteht zum Konzerthaus, dem Kongresszentrum der Stadt Freiburg, das Veranstaltungen für bis zu 1.800 Personen (Kongresse) aufnehmen kann.

• Gästeorientiertes Arbeiten und Betreuen unserer Hotelgäste an der Hotelbar sowie im Restaurantbereich
• Eindecken und Betreuen von Sonderveranstaltungen sowie Banketts im Bereich Hotelbar, Restaurant und Terrasse
• Eindecken und Gestalten des Bar- und Restaurantbereiches
• Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereiten von Cocktails und Mixgetränken
• Bestückung sämtlicher Lager und Getränkestationen im Restaurant – und Barbereich
• Reinigung und Säuberung der Hotelbar sowie Terrassenbereich
• Einhalten und Kontrollieren von HACCP-Normen, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Arbeiten nach den vorgegebenen Richtlinien

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• 2 Jahre Berufserfahrung in einer Hotelbar
• Sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift - Französisch von Vorteil
• Freundliches und sicheres Auftreten
• Gepflegte Erscheinung
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsfähigkeit
• Eigenverantwortliches Handeln
• Erfahrungen bei der Mitarbeiterführung

Diversity & Inclusion bedeutet für Accor, alle Menschen willkommen zu heißen und ihre Unterschiede zu respektieren. Wir stellen ei der Ausweitung von Beschäftigungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ausschließlich Qualitäten und Fähigkeiten den Vordergrund. Unser Ziel ist es, eine sinnvolle Beschäftigung, eine herzliche und einladende Kultur und hervorragende Arbeitsbedingungen zu bieten und die Entwicklung aller Menschen, einschließlich der Menschen mit Behinderungen, zu fördern. 

Zögere nicht, uns bei deiner Bewerbung deine besonderen Bedürfnisse mitzuteilen, damit wir diese berücksichtigen können.