Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) | ab Sommer 2026

Unser Novotel München City  ist eines der größten Häuser der Accor-Hotelgruppe in München. Unseren Gästen bieten wir 378 Zimmern & Suiten. Zu deinem neuen Arbeitsplatz gehören auch das Restaurant mit dem Konzept "The Flave", ein Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Fitnessraum, sowie ein komplett eigenständiges Gebäude für Meetings und Events.

Teamwork und Gastfreundschaft stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Kolleginnen und Kollegen sind leidenschaftliche Gastgeber, die das Hotelerlebnis auf ein neues Niveau heben. Offenheit und Vertrauen sind die wichtigsten Spielregeln unserer Zusammenarbeit, die wir im täglichen Umgang miteinander leben. 

Wir begleiten dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen von unserem Novotel München City:

• Service

Du lernst was es bedeutet, vollblutiger Gastgeber zu sein. In Unserem modernen Restaurant "The Flave of Munich" bringen wir dir Servicequalität bei.

• Küche

Du lernst die wichtigsten Grundlagen des Kochens und setzt dich mit vielfältigen Produkten und Techniken auseinander. Nach deiner Ausbildung kennst du den Geschmack unserer Gäste.

• Housekeeping 

Hier lernst du viel über das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gästezimmer und den öffentlichen Bereichen. Dein Blick fürs wesentliche wird dabei geschult. 

• Front Office 

In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.

• Reservierung

In dieser Phase lernst du Verkaufsgespräche zu führen und testest Verhandlungsgeschick. Hinterher bist du fit für die Kundenbetreuung und Abwicklung der Reservierungen.

• Bankett

Du organisierst und erlebst interessante Meetings & Events von unterschiedlichen Unternehmen. Du bist ein echtes Organisations- und Koordinationstalent nach dieser Zeit

• Du kommst gerne in den Austausch mit Anderen und bist zuvorkommend
• Du bist nicht so leicht aus der Fassung zu bringen
• Du bist motiviert und zuverlässig
• Du hast Spaß an Fremdsprachen
• Du hast ein echtes Teamspirit

Das bieten wir Dir an:

Benefits:

• Übertarifliches Gehalt
• 13. Monatsgehalt + Erfolgsprämie bis zu 6% vom Jahresgehalt
• Fahrtkostenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel oder Internetnutzung
• Eigenes Tablet, das Du auch privat nutzen und nach Deiner Ausbildung behalten darfst
• Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
• Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
• Vergünstigte, gesunde und leckere Mitarbeiterverpflegung (inkl. freier Getränke)
• Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels 
• Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
• Offene Feedbackkultur sowie jährliche Beurteilungsgespräche
• Respekt für Deine Work-Life-Balance 

...und das möchten wir dir an Herz legen:

Nutze die Chancen und Möglichkeiten eines weltweit operierenden Hotelkonzerns. Deine Ausbildung bei Novotel München City heißt für dich - gefordert, aber vor allem auch gefördert werden - und das auf vielerlei Arten. In der Academie Accor entwickeln wir deine Talente weiter.

Und wenn du dich international entfalten möchtest, steht dir das gesamte Accor-Netzwerk offen. WELTWEIT!

Du fühlst dich angesprochen?

Dann sende uns deine Bewerbung und wir erklären dir alle Details!

Deine Ansprechpartnerin ist Christina und sie freut sich sehr, deine Fragen zu beantworten.

Du erreichst Christina per Mail an H3280-HR@accor.com oder Telefonisch unter: +49 89 66107-759

Unser Team freut sich von dir zu hören!