Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Für unser Mercure München City Center suchen wir DICH für die Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) ab Sommer 2025.

Unser Hotel liegt zentral nur 100m vom Münchner Hauptbahnhof entfernt und verfügt über 167 großzügige, klimatisierte Zimmer, 5 Tagungsräume bis 70 Personen, eine Bar, ein Restaurant und einen kleinen Biergarten.

Wir sind ein junges, dynamisches Team und stets motiviert, neue Maßstäbe in der Gastfreundschaft zu setzen.

Während Deiner Ausbildung bei uns lernst Du...

... das perfekte Zubereiten und Anrichten leckerer Speisen

... die Kalkulation von Speisekarten

... das Erstellen von Menüvorschlägen inkl. der Beratung Deiner Gäste

... den effizienten Wareneinkauf für eine Hotelküche

... die korrekte Lagerung von Lebensmitteln und das Einhalten von Hygienevorschriften

Das bist Du:

• Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und hast Spaß daran, Deine Kochkünste weiterzuentwickeln
• Du lässt Dich nicht so leicht aus der Fassung bringen und bewahrst Ruhe, auch wenn es mal "heiß her geht"
• Du arbeitest gerne im Team und bis kommunikativ
• Du arbeitest auch mal, wenn andere frei haben

Das bieten wir Dir:

• Tarifgehalt + 3% außertarifliche Zulage
• 13. Monatsgehalt
• Urlaubsgeld  
• Freiwillige Jahresprämie bis zu 7% vom Bruttojahresgehalt
• Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
• Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern (Corporate Benefits)
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung inkl. freie Getränke, Obst und Süßes
• Eine Uniform, die kostenlos gereinigt wird
• Eine intensive Einarbeitung und Betreuung
• Jährliche Beurteilungs- und Orientierungsgespräche
• Kein Überstundenverlust und geregelte Arbeitszeiten
• Eine offene Feedback- und Fehlerkultur
• Coole Mitarbeiter Events, Kick Offs, Sommerfeste
• Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels 

So bewirbst Du Dich:

Deine Ansprechpartnerin ist Claudia Stoiber und sie freut sich, von Dir zu hören. Sende Deine Bewerbung gerne direkt hier über das Portal oder per e-mail an claudia.stoiber@accor.com