Alternance - Chef de Projet Junior Procure To Pay (H/F/X)

Accor, leader mondial de l’hospitalité, offre des séjours et des expériences uniques dans plus de 5 500 établissements dans 110 pays. 

Comprenant plus de 45 marques d'hôtels, de restaurants et de bars, des lieux de divertissement et de vie nocturne, des espaces de coworking et de bien-être, Accor offre de nouvelles manières de vivre, travailler et se divertir. 

En plaçant l’humain et la planète au cœur de sa culture et de ses activités, le Groupe veille à façonner durablement l’hospitalité de demain.

La direction des achats est à la recherche d’un Chef de Projet Junior – P2P en contrat d’apprentissage. Le poste est basé à Issy-les-Moulineaux – 82 boulevard Henri Farman 92130 Issy les Moulineaux

Ses principales missions seront:

• De réaliser les cadrages technico-fonctionnels des demandes de mise en place ou d’améliorations des flux de diffusion de Data (Catalogues ou bons de commandes), ainsi que leur documentation.
• De participer à la conception des fonctionnalités liées au Product Information Manager (PIM – Akeneo) et aux flux associés, à leur estimation et à leur documentation afin de permettre l’élaboration d’un planning.
• De participer à la création du board de suivi des KPI associés à l’utilisation des flux.
• D’établir et de maintenir un suivi de projets (comités et Reporting)

Le P2P Project Manager sera dans l’équipe du « Directeur Projet P2P et onboarding Fournisseur ».

Il interagira avec les équipes suivantes :

• Le Catalogue Manager, en charge de configurer la structure du catalogue en accord avec les attentes métiers.
• L’équipe BUILD Core team (Architect, lead dev, BA, Project Manager, Developers)
• L’équipe DATA, en charge de collecter toutes nos données dans un DATALAKE
• Les équipes Business en charge de référencer les fournisseurs/les produits
• L’équipe de conduite du changement de la digital factory des achats

Les compétences requises sont: 

• Très bonne maitrise de l’anglais (oral et écrit)
• Connaissance du fonctionnement des API (Xml, JSON)
• Connaissance des requêtes SQL élémentaires
• Excellent relationnel
• Rigueur dans la documentation

Les outils qui font partie de notre écosystème (leur maîtrise seront un élément différenciant) :

• MIRAKL
• AKENEO
• MAGENTO
• TALEND
• SNOWFLAKE
• API GraphQL/Rest Server
• POSTMAN

PRESENTATION ET CONTEXTE

ASTORE est une centrale d’achats qui révolutionne le secteur de l'hôtellerie en offrant tous les produits et services nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de toutes les entreprises hôtelières.

Basée sur l'expertise d'Accor, le leader international et européen de l'exploitation hôtelière depuis plus de 20 ans, notre plateforme a réuni environ 3500 fournisseurs et plus de 5000 clients dans le monde entier. Capable de répondre à tous les besoins de l'industrie avec des services dédiés et des installations numériques, elle facilite et sécurise les transactions et guide nos clients vers le succès.

ASTORESHOP – LA SOLUTION E-COMMERCE DE LA CENTRALE D’ACHATS

En 2017, Astore a initié une forte transformation digitale en lançant, entre autres projets, une plateforme Marketplace B2B, AstoreShop, permettant aux clients de la centrale de passer commandes via une interface web pour leurs réapprovisionnements. Elle expose ainsi, sur un site web, les catalogues des fournisseurs référencés par la centrale d’achats dans 8 pays (FR, ES, PT, UK, BE, NL, DE, PL) et digitalise un volume d’achats qui a dépassé les 300 Millions d’euros en 2022.

Cette plateforme est constituée d’un Back-office contenant :

• Une Marketplace fournisseurs en SaaS : MIRAKL
• Un Product Information Manager (PIM) en SaaS : AKENEO
• Un système e-commerce en On-Premise : MAGENTO
• Un gestionnaire de contenu : CONTENTFUL
• Cet écosystème Back-office est connecté aujourd’hui à un Front-office « fait maison » en React/Node JS.

LE PROJET PROCURE TO PAY

En 2023, la direction d’Astore souhaite digitaliser davantage les dépenses de ses clients. Pour cela, elle identifie une nouvelle stratégie : diffuser le catalogue sur plusieurs plateformes d’achats en ligne / Procure-to-Pay. En effet, de nombreux hôtels utilisent d’autres outils de saisie de commandes (Procure-to-Pay) disponibles sur le marché (Birchstreet, Futurelog, ProcureWizard,…)
Cette stratégie repose donc sur la capacité de la centrale Achats à collecter des données catalogues et à les rediffuser. Aujourd’hui, ce sont les fournisseurs référencés de la centrale qui font la création et la mise à jour de leurs catalogues sur le Back-office AstoreShop. Mais cette « Création & Mise à jour » est la première raison d’ouverture de tickets à notre support fournisseurs (14% des tickets, 6 jours de résolution en moyenne).

Dans la situation actuelle, certains de nos hôtels n’utilisent pas la plateforme AstoreShop mais d’autres plateforme d’achats (P2P).

L’objectif est de positionner notre back-office en agrégateur de flux entre les différent P2P et les fournisseurs.

AstoreShop exposera les catalogues aux différents P2P par l’intermédiaire d’un DataLake et d’un serveur SFTP. Puis les outils P2P devront envoyer les bons de commandes réalisés par les hôtels à une API Gateway mis en place en 2024.

Pour compléter le périmètre fonctionnel d’AstoreShop, la plateforme est également connectée à d’autres systèmes partenaires. Leur bon fonctionnement est assuré par la mise en place de flux de Data sortant d’AstoreShop. Ces flux sont généralement développés grâce à des ETL Talend à la suite d’un cadrage réalisé avec les systèmes partenaires et les clients impactés.