By continuing your navigation without changing your cookie settings, you accept the use of cookies to analyse and measure audience, attendance, navigation and redirection from external websites. To learn more about the policy, please Click here.X

7201 vacancies


Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




Education level

Search by :

Job Offer - Stage Banqueting - Pullman Eindhoven Cocagne - Accor Jobs

Pullman

09/10/2019

Stage Banqueting

Job Reference 493311 Profession Restaurant | Waiter – Waitress

Hotel or Entity Pullman Eindhoven Cocagne Managed hotel

City
Eindhoven
State
Noord - Brabant
Region/Country
Netherlands 
Pullman Eindhoven Cocagne De naam Cocagne herinnert aan het land van Kokanje waarover men zei dat het een paradijs was, oftewel Luilekkerland. De naam van het hotel wekt dan ook de indruk dat gasten zich nergens druk over hoeven te maken. Dat klopt helemaal. De ambiance van het hotel is zowel comfortabel als stimulerend. Het design is stijlvol en eigentijds. Het interieur uiterst comfortabel. De service is onberispelijk en vriendelijk. Bar & Restaurant Vestdijk47 verleidt reizigers met smaken uit de hele wereld. De Pullman Fit and Spa Lounge met zwembad is gespecialiseerd in zen-momenten. Pullman Eindhoven Cocagne heeft ook uitstekende zakelijke faciliteiten. Er zijn maar liefst 18 zalen voor vergaderingen, evenementen en congressen. En waar komen de gasten helemaal tot rust? In één van de 320 kamers.
Discover the hotel

Contract

Job Level Training
Fixed-term contract: Yes
Duration of fixed-term contract (in months): 5
Status Full Time
Anticipated Start Date 01-09-2019

Le contrat recherché pour cette offre est un stage.

Contact

Linda Heijnen
Linda.Heijnen@accor.com
040-2326132

Skills

Level of Education
Vocational education
Areas of study
Hospitality
Languages essential
Dutch

Essential and optional requirements

Wat hebben wij jou te bieden?
Pullman Eindhoven Cocagne maakt onderdeel uit van de internationale hotelketen Accor en dat brengt vele voordelen met zich mee, want Feel Welcome – Feel Valued is niet voor niets de missie van Accor. Wij bieden een stagevergoeding van € 500,- bruto per maand op fulltime basis. Natuurlijk mag je mee met personeelsfeestjes en afdelingsuitjes en er is veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.

Hoe nu verder?
Ben jij op zoek naar een stageplaats in een dynamisch hotel en haal je alles uit de stage wat er in zit? Dan ben jij degene die wij zoeken en zien we jouw sollicitatie graag tegemoet. Je kunt reageren per e-mail naar Linda.Heijnen@accor.com. Voor meer informatie over het hotel en de mogelijkheden kun je contact opnemen met de T&C-afdeling op nummer: 040-2326132.

Key tasks

Waar ga je werken?
Pullman Eindhoven Cocagne, een upscale hotel in hartje Eindhoven, heeft binnen de afdeling Banqueting een gave stage beschikbaar vanaf januari 2020. De minimale periode bedraagt 13 weken, maar onze voorkeur gaat naar 20 weken.

Onze F&B Service Manager is Raifah. Raifah is al drie jaar werkzaam binnen ons hotel. Raifah stuurt de afdeling samen aan met Christ. Christ is sinds 2013 bij ons in dienst als medewerker op de Banqueting en doorgegroeid tot supervisor. Tijdens je stage zal Christ jouw stagebegeleider zijn. Behalve Christ en Raifah bestaat het banquetingteam uit 3 fulltime medewerkers en 11 parttimers.

Wat ga jij bijdragen aan ons succes?
Tijdens je stage ga je je bezighouden met alle operationele werkzaamheden binnen ons zalencomplex.
Je bent flexibel en houdt wel van een beetje uitdaging, want je hebt een zeer divers takenpakket. Je kunt hierbij denken aan het klaarzetten van zalen, het ontvangen van de gasten, het verzorgen van de lunch, maar ook het uitserveren van diners in onze zalen en het draaien van bardiensten tijdens borrels.
Er kunnen tot wel 1.500 personen in onze banquet- en vergaderzalen terecht en deze gasten leg jij allemaal in de spreekwoordelijke watten. Of het nu een training is voor 10 personen, een huwelijksfeest met walking dinner voor 400 personen of DJ La Fuente die komt draaien, jij bent van alle markten thuis en zorgt ervoor dat al deze evenementen in goede banen worden geleid.

Hoe is het echt om bij Meetings & Events te werken?

- Je houdt van afwisseling en bent flexibel, want als Banquetingstagiaire heb je geen 9 tot 5 baan.
- Het betreft een fulltime stage en je wordt flexibel ingezet van maandag tot en met zondag.
- De werktijden zijn gevarieerd, afhankelijk van welk evenement plaatsvindt. Je kunt zowel op vroege als op late diensten ingeroosterd worden.
- De banqueting werkt nauw samen met het restaurant, dus het kan ook een keertje voorkomen dat je in het restaurant uithelpt.
- Je houdt van aanpakken, maar geniet tussendoor ook van een bakje koffie met je collega’s.
- Tijdens je stage verbetert je conditie en krijg je spierballen, want je bent de hele dag in de weer en bouwt samen met je collega’s de zalen op. Dat abonnement bij de sportschool is dus niet meer nodig!

Pullman and its talent community

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity, and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.