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7201 vacancies


Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




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Job Offer - Auszubildende/r zum Koch (m/w/d) - Sofitel Berlin Kurfurstendamm - Accor Jobs

Sofitel

10/10/2019

Auszubildende/r zum Koch (m/w/d)

Job Reference 509823 Profession Kitchen | Chef (m/f)

Hotel or Entity Sofitel Berlin Kurfurstendamm Managed hotel

City
Berlin
State
Berlin
Region/Country
Germany 
Sofitel Berlin Kurfurstendamm World Class Hotels & Französische EleganzSofitel bietet zeitgemäße Hotels und Resorts, die an die Bedürfnisse der anspruchsvollen Gäste angepasst sind. Gäste, die Schönheit, Qualität und Exzellenz erwarten und schätzen. In Städten wie Paris, London, New York oder Peking, oder in wunderschönen Landschaften in Marokko, Ägypten, auf den Fidschi Inseln oder in Thailand bietet jedes Sofitel eine einzigartiges Erlebnis der französischen “ art de vivre”.
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Contract

Job Level Training
Fixed-term contract: Yes
Duration of fixed-term contract (in months): 36
Status Full Time
Anticipated Start Date 01-02-2020

Le contrat recherché pour cette offre est un contrat en alternance (Apprentissage ou Contrat de professionnalisation).

Contact

Peggy Westphal
peggy.westphal@sofitel.com
030 800 999 1570

Skills

Level of Education
Secondary professional education
Areas of study
Cooking
Languages essential
German
English

Essential and optional requirements

Ihre Talente:

- Handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
- Flexibilität und Kreativität
- Fähigkeit, zu ungewöhnlichen Zeiten zu arbeiten
- Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
- abgeschlossener Schulausbildung
- guten Deutsch- und Englischkenntnissen in Wort und Schrift
- guter Allgemeinbildung
- bereits absolviertes Küchenpraktikum ist wünschenswert
- ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegtem Erscheinungsbild

  • HACCP

Key tasks

Der Künstler in der Küche!
Hand aufs Herz: Koch / Köchin zu werden ist eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Sie lieben es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen zu entwickeln? Dann können Sie hier jeden Tag Ihre Gäste glücklich machen.

Was Sie erwartet:

- Ihr Arbeitsplatz ist die Küche – inklusiver aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung
- Ihre Teamfähigkeit und Flexibilität werden gerade in Stoßzeiten oft unter Beweis gestellt
- Perfekte Zubereitung leckerer Speisen und das appetitliche Anrichten
- Kalkulation von Speisekarten und Erstellung von Menüvorschlägen inkl. der Beratung Ihrer Gäste
- Wareneinkauf für eine Großküche und Hygienevorschriften

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance, they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.