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Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




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Job Offer - STAGE CUISINE H/F 2 mois - Novotel Paris Les Halles - Accor Jobs

Novotel

11/09/2019

STAGE CUISINE H/F 2 mois

Job Reference 499435 Profession Kitchen | Commis Chef (m/f)

Hotel or Entity Novotel Paris Les Halles Managed hotel

City
PARIS ( 75 )
State
Ile de France
Region/Country
France 
Novotel Paris Les Halles Designed for natural livingNovotel, marque hôtelière milieu de gamme du groupe Accor, propose près de 496 hôtels et resorts dans 58 pays, situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. A travers une offre homogène, Novotel contribue au bien-être des voyageurs d’affaires et de loisirs : chambres spacieuses et modulables, restauration équilibrée 24h/24, salles de réunion, personnel attentif, espaces dédiés aux enfants et salles de remise en forme. Les hôtels Novotel sont aussi des acteurs pionniers du développement durable en participant au programme de certification mondial Green Globe.
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Contract

Job Level Training
Fixed-term contract: Yes
Duration of fixed-term contract (in months): 2
Status Full Time
Anticipated Start Date 02-09-2019

Le contrat recherché pour cette offre est un stage.

Skills

Level of Education
Secondary professional education
Areas of study
Cooking
Professional experiences
1 to 2 years
Languages essential
French
Optional languages
English

Key tasks

'Offrir aux gourmands du monde entier de nouvelles découvertes gustatives' telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Au sein d'un cadre idéal en plein cœur de Paris et sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous fabriquez nos créations afin de satisfaire les papilles de nos clients.

A ce titre, vous aurez en charge de :

- Préparer les denrées et exécuter les tâches préalables à la préparation des mets (épluchage, nettoyage….),

- Préparer, confectionner et dresser des plats.

Dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire de la marque, ainsi que des délais impartis.
Et forcément, l’entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires en vigueur.


Ce que l’on attend de vous ?

La passion … de la gastronomie française !
Le plaisir… de partager une nouvelle expérience sucrée avec nos clients !
L’envie … de sublimer nos créations !


Indemnités légales de stage + 50% du forfait navigo
35h + pas de coupure

Contact : Chef Jonathan BRANDOUY (H0785-kc@accor.com)

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit.
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster". To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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