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Manager (team leader)
Fixed term contract




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Job Offer - RESPONSABLE DE SALLE H/F - ibis Paris Porte d'Italie - Accor Jobs

ibis

08/11/2019

RESPONSABLE DE SALLE H/F

Job Reference 520651 Profession Restaurant | F&B Manager (m/f)

Hotel or Entity ibis Paris Porte d'Italie Managed hotel

City
VAL DE MARNE ( 94 )
State
Ile de France
Region/Country
France 
ibis Paris Porte d'Italie Partout dans le monde, pour un prix très compétitif, les hôtels ibis offrent à leurs clients une chambre confortable et parfaitement équipée, ainsi que tous les services d’un hôtel économique moderne : des équipes disponibles 24h/24, des en-cas et des boissons servis à toute heure, un petit-déjeuner de 4 h à midi,…La qualité de service est inscrite au coeur de l’offre ibis avec une attention particulière portée au confort des chambres, à l’hygiène et à l’ensemble des services de notre métier. Le Contrat Satisfaction 15 minutes et la certification ISO 9001 témoignent de cet engagement.Outre l’assurance de pouvoir se restaurer 24h/24, les clients d’ibis bénéficient également d’une alimentation variée et équilibrée, grâce à la vingtaine de concepts de restaurants et cafés ibis.Première chaîne
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Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 01-12-2019

Contact

Antoine LIENARD
h0634-hr@accor.com
00.00.00.00.00

Skills

Level of Education
Vocational education
Areas of study
Food and beverage
Professional experiences
3 to 5 years
Languages essential
French
Optional languages
English

Essential and optional requirements

VR/VG

  • Excel
  • HACCP
  • FOLS

Key tasks

En rejoignant notre équipe et notre hôtel, vous devenez le stratège de notre restaurant et avez pour objectif d'offrir à nos clients une prestation de qualité.

Pour cela, vous serez chargé de développer la rentabilité du restaurant,

Vous organisez et contrôlez la préparation matérielle et le fonctionnement du service,

Vous organisez les taches de chacun des membres de l’équipe : Mise en place, nettoyage, rangement, entretien, service,

Vous êtes un véritable support opérationnel pendant le service,

Vous êtes le garant de notre charte qualité,

Vous accueillez, conseillez et fidélisez les clients,

Vous êtes en charge de la formation des nouveaux salariés.

Vous interviendrez sur des services allant du petit-déjeuner au dîner.