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Job Offer - Maître d'Hôtel H/F - Novotel Paris La Défense - Accor Jobs

Novotel

24/02/2020

Maître d'Hôtel H/F

Job Reference 532450 Profession Restaurant | Maître d'Hôtel (m/f)

Hotel or Entity Novotel Paris La Défense Managed hotel

City
HAUTS DE SEINE ( 92 )
State
Ile de France
Region/Country
France 
Novotel Paris La Défense Designed for natural livingNovotel, marque hôtelière milieu de gamme du groupe Accor, propose près de 496 hôtels et resorts dans 58 pays, situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. A travers une offre homogène, Novotel contribue au bien-être des voyageurs d’affaires et de loisirs : chambres spacieuses et modulables, restauration équilibrée 24h/24, salles de réunion, personnel attentif, espaces dédiés aux enfants et salles de remise en forme. Les hôtels Novotel sont aussi des acteurs pionniers du développement durable en participant au programme de certification mondial Green Globe.
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Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 09-09-2019

Contact

Nicolas FERDINAND BALAT
h0747-fb@accor.com
0141452317

Skills

Level of Education
A level
Areas of study
Food and beverage
Professional experiences
1 to 2 years
Languages essential
French
English

Key tasks

Vous démontrez un grand sens de l’accueil et une aisance relationnelle certaine ? Assurer un service de qualité est essentiel pour vous?

Rejoignez l'équipe de Nicolas, notre Responsable de la Restauration.

Vos principales missions:

- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client et lui offrir un service attentionné et adapté à ses contraintes,
- Etre force de proposition et conseiller le client,
- Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité et contrôler le travail de son équipe,
- Développer la motivation et l’adhésion de son équipe,
- Intégrer, former et favoriser le développement des compétences de ses collaborateurs,
- Appliquer les procédures et politiques définies par l'hôtel,
- S'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit.
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster". To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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