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6435 vacancies


Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




Education level

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Job Offer - Directeur/rice d'exploitation H/F - Mercure Reims Centre Cathédrale - Accor Jobs

Mercure

14/08/2019

Directeur/rice d'exploitation H/F

Job Reference 505261 Profession Hotel and site Managers | Operating Manager (m/f)

Hotel or Entity Mercure Reims Centre Cathédrale Hotel as part of a franchise network

City
MARNE ( 51 )
State
Champagne-Ardenne
Region/Country
France 
Mercure Reims Centre Cathédrale Au cœur de la Champagne, au centre-ville de Reims, l’hôtel Mercure Reims Centre Cathédrale propose 130 chambres, restaurant Le Rem’, bar Le Blanc de Bulles, 10 salons de réunion. Notre clientèle est très mixée : affaires/loisirs - groupes/individuels, nous réalisons 5.4 M€ de CA HT avec une équipe de 43 personnes.
Discover the hotel

Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 12-08-2019

Contact

GAGNOUX Stéphanie
H1248-GM@accor.com
0629440841

Skills

Level of Education
Vocational education
Areas of study
General Studies
Professional experiences
11 to 20 years
Languages essential
French
English
Optional languages
German (Fluent)
Spanish (Fluent)

Essential and optional requirements

  • Excel
  • Word
  • TARS
  • Opéra

Key tasks

L'équipe du Mercure Reims Centre Cathédrale recherche son Directeur/rice d'Exploitation H/F
Votre mission, si vous l’acceptez, sera de diriger l’exploitation et de mener les équipes au quotidien avec pour objectif majeur de personnaliser l’expérience de nos clients.
Votre créativité, votre ingéniosité, et votre présence sur le terrain, vous permettront de créer un environnement propice à la satisfaction des clients et des équipes.
Dans le cadre de la rénovation à venir, nous recherchons un/e leader capable de soutenir et accompagner les équipes dans cette transformation.
Vous êtes un leader, un coach, vous aimez les défis, et être sur le terrain. Vous êtes curieux(se), capable de proposer des solutions décalées. Enfin, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme dans la gestion de l’exploitation. Une expérience solide en restauration est fortement appréciée.

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.