By continuing your navigation without changing your cookie settings, you accept the use of cookies to analyse and measure audience, attendance, navigation and redirection from external websites. To learn more about the policy, please Click here.X

6444 vacancies


Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




Education level

Search by :

Job Offer - Demi Chef de Rang Bar H/F - Sofitel Marseille Vieux-Port - Accor Jobs

Sofitel

13/08/2019

Demi Chef de Rang Bar H/F

Job Reference 499824 Profession Bar | Barman - Barmaid

Hotel or Entity Sofitel Marseille Vieux-Port Managed hotel

City
BOUCHES DU RHONE ( 13 )
State
PACA
Region/Country
France 
Sofitel Marseille Vieux-Port L'élégance française déclinée à l'internationalSofitel propose des hôtels et des resorts contemporains adaptés aux attentes des différents clients de l'hôtellerie de luxe d'aujourd'hui en quête d'esthétique, de qualité et d'excellence. Qu'il s'inscrive au cœur d'une grande métropole comme Paris, Londres, New York ou Pékin, ou qu'il se niche dans un paysage du Maroc, d'Egypte, des îles Fidji ou de Thaïlande, chaque Sofitel offre une véritable expérience de l'art de vivre à la française. Sofitel et ses Ambassadeurs relient le monde à l'élégance française au travers d'une collection d'adresses uniques, offrant à leurs clients et partenaires un service cousu main créateur d'émotion, de performance et d'excellence.
Discover the hotel
Accor s’engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant la mixité F/H et l’emploi des Travailleurs Handicapés.

Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 02-09-2019

Contact

OMNES Erwan
H0542-FB@sofitel.com
04 91 15 59 10

Skills

Level of Education
Secondary professional education
Areas of study
Food and beverage
Professional experiences
1 to 2 years
Languages essential
English

Essential and optional requirements

- Excellente présentation
- Créateur d’ambiance et vendeur
- Excellente connaissances des produits, des techniques
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance physique
- Exp : 1 à 2 ans avec expérience significative dans le luxe
- Connaissance des alcools + législation relative à la vente

Key tasks

En tant que 1/2 Chef de Rang Bar votre rôle est de:

- Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques à la marque Sofitel (Wine Flight, Chariot à Champagne, Cocktails Signature, développement des gammes Premium et Ultra Premium)
- Faire de chaque client, un client unique
- Servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
- Valoriser les offres commerciales du moment
- Mise en place et approvisionnement du bar
- Rangement et nettoyage du bar dans le respect des normes HACCP
- Gestion des stocks, des sorties bar

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance, they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.