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6435 vacancies


Working time
Manager (team leader)
Fixed term contract




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Job Offer - Barman H/F - Novotel Annecy Centre Atria - Accor Jobs

Novotel

11/08/2019

Barman H/F

Job Reference 503870 Profession Bar | Barman - Barmaid

Hotel or Entity Novotel Annecy Centre Atria Managed hotel

City
HAUTE SAVOIE ( 74 )
State
Rhône-Alpes
Region/Country
France 
Novotel Annecy Centre Atria NOUVEAU LIEU F&B&E - 100% rénové

THE CRAIC - Refuge Gourmand. C'est un terme utilisé pour qualifier quelque chose de fun, de plaisant et d’agréable. Il s’agit d’un bon moment, d’un instant de détente dont il faut profiter au maximum, et qui permet de profiter de la vie.

En plus de ça c’est nouveau : Avec des offres uniques & équilibrées Cuisine saine simple goutteuse intégrant des produits en circuit court et ouverture d’un « corner bread ».

Notre ligne directive : La célébration. Non plus F&B mais F&B and D. D de Divertissement, car demain nous serons « the place to be ». Tu intègres la team givrée

La totalité des espaces de restauration ainsi que la cuisine sont 100% rénovées avec des nouveaux équipements flambant neufs.
Discover the hotel

Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 08-07-2019

Contact

LAVILLE Mathieu
h1357-fb1@accor.com
0450335451

Skills

Level of Education
Secondary professional education
Areas of study
Food and beverage
Professional experiences
1 to 2 years
Languages essential
French
Optional languages
English

Essential and optional requirements

  • HACCP

Key tasks

En plus d’écrire une page de l’histoire de THE CRAIC, tu t’occuperas de l’animation du bar, sous l’orchestration du Captain F&B&E.

Tu es plutôt #CocktailsLover, #Drinks & co alors tu es fait pour rejoindre la team givrée !

La passion doit être ta motivation !
L’amour des gens, ton moteur !
Ta joie de vivre, ta raison d’être !
Ta plus grande qualité : Garder ta bonne humeur et ton sourire même quand tu as 200 personnes qui arrivent en même temps.


En tant que Barman/Mixologue H/F, tu auras pour missions :
• De préparer des cocktails mieux que personne, que ce soit un Moscow Mule ou un cocktail de ta création.
• De piloter et développer, en bon stratège, les résultats du pôle bar
• De proposer et organiser, en lien avec le Responsable Restauration, l’organisation d’évènements
• De gérer les stocks, l'approvisionnement et la mise en place
• D’effectuer les encaissements et assurer la gestion de la caisse
• Tu pourras également apporter un renfort au service en salle et apporteras toute ta créativité lors de la création de la nouvelle carte.


Ton profil :

Idéalement tu disposes de deux ans d’expérience en tant que Barman/Mixologue.
Tu as des connaissances en œnologie et tu maîtrises les techniques de fabrication de cocktails.
Tu es soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et sécurité et sais prendre soin de ton environnement de travail.

Tu sais t'adapter et travailler sous pression. Ta créativité, ton sens du service client et ton organisation sont tes atouts pour réussir sur ce poste.

Poste en CDI, 39h, à pourvoir immédiatement. Salaire sur 13 mois avec avantages (CE, mutuelle, primes de participation et d’intéressement…)

Si tu te retrouves dans cette description, postule sans plus attendre et rejoins la Team Givrée !!!
Tous les formats sont les bienvenus : CV, vidéo, bouteille à la mer, pigeon voyageur…

What’s The Craic ? #BeCraic

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit.
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster". To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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