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6435 vacancies


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Manager (team leader)
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Job Offer - ADJOINT(E) DE DIRECTION H/F - ORFEA BOURG SAINT MAURICE / SAINT GERVAIS LES BAINS - Accor Jobs

Orféa

21/08/2019

ADJOINT(E) DE DIRECTION H/F

Job Reference 501266 Profession Hotel and site Managers | Assistant General Manager (m/f)

Hotel or Entity ORFEA BOURG SAINT MAURICE / SAINT GERVAIS LES BAINS

City
SAVOIE ( 73 )
State
Rhône-Alpes
Region/Country
France 
La société ORFEA est une joint-venture sous convention hôtelière entre les Groupes Accor et SNCF. Notre mission première est l’hébergement des personnels en déplacement professionnel du Groupe SNCF. A ce titre, ORFEA a un rôle d’exploitant des résidences hôtelières, propriétés de la SNCF (89 résidences, soit un parc de plus de 2 800 chambres en France), et gère les hébergements avec un réseau élargi d’hôtels partenaires.

La société a pour ambition de devenir le référent en matière d’hébergement de la SNCF et de ses filiales et oriente sa stratégie sur le développement de nouvelles offres commerciales, gage de son développement futur.

Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 02-09-2019

Contact

Margot VASSORT
margot.vassort@orfea.fr
0183963250

Skills

Level of Education
Vocational education
Areas of study
Hospitality
Professional experiences
3 to 5 years
Languages essential
French

Essential and optional requirements

Issu d'une formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie, vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, restauration et/ou dans le secteur du service. Une expérience d’encadrement d’équipe est indispensable.

Manager de proximité, vous impliquez votre équipe dans l'atteinte des objectifs de votre résidence et favorisez l'échange dans une courbe d'amélioration permanente !

Orienté 100% satisfaction client, vous êtes prêt à relever un nouveau challenge au service d'une clientèle exigeante, alors rejoignez-nous !

Le permis B est exigé

  • Excel
  • Word

Key tasks

Nous recherchons un Adjoint(e) de Direction pour notre résidence ORFEA Bourg Saint Maurice (34 chambres à l’année et 58 chambres en hiver) et notre résidence ORFEA Saint Gervais Les Bains (20 chambres à l’année et 36 chambres en hiver) en CDI, 39h/semaine.

Vous participerez au pilotage quotidien des 2 établissements et vous contribuerez à l’atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et managériaux.

Pour cela, vous avez pour principales missions :

• Etre l’ambassadeur d’Orfea auprès des clients (travailleurs en déplacement professionnel) et des autorités locales SNCF

• Participer à l'accueil, au service des clients et à leur fidélisation

• Optimiser le remplissage de l’établissement durant l’année ainsi que le plan de couchage durant la pointe neige en veillant à la satisfaction du client

• Recruter, intégrer et former le personnel

• Établir les plannings du personnel et superviser l’activité de l’équipe de réceptionnistes

• Coordonner l’organisation des différents services de l’établissement (étages, réception, entretien…)

• Participer à la maintenance technique de la résidence et veiller à la pérennité des matériels

• Veiller à la bonne exécution des contrats de sous-traitance, dans un objectif d'optimisation et d'amélioration continue (ménage, blanchisserie…)

• Participer au suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction (taux d'occupation, prévisions d'activité, budget, suivi du compte d'exploitation, rapprochement commandes/livraisons/facturations, validation des factures hôtels, ...)

• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité

Vous serez shifté 3 à 5 jours par semaine.

Durant la période des trains neige (hiver), vous serez amené à gérer des délogements dans des hôtels situés dans un rayon de 30 kms autour de Bourg Saint Maurice. Pour Saint Gervais Les Bains, vous superviserez l’activité train neige avec l’équipe des réceptionnistes.