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Job Offer - Pizzaïolo - Sofitel Tamuda Bay - Accor Jobs

Sofitel

15/05/2019

Pizzaïolo

Job Reference 495557 Profession Kitchen | Chef (m/f)

Hotel or Entity Sofitel Tamuda Bay

City
CASABLANCA
State
North Morocco
Region/Country
Morocco 
Sofitel Tamuda Bay L'élégance française déclinée à l'internationalSofitel propose des hôtels et des resorts contemporains adaptés aux attentes des différents clients de l'hôtellerie de luxe d'aujourd'hui en quête d'esthétique, de qualité et d'excellence. Qu'il s'inscrive au cœur d'une grande métropole comme Paris, Londres, New York ou Pékin, ou qu'il se niche dans un paysage du Maroc, d'Egypte, des îles Fidji ou de Thaïlande, chaque Sofitel offre une véritable expérience de l'art de vivre à la française. Sofitel et ses Ambassadeurs relient le monde à l'élégance française au travers d'une collection d'adresses uniques, offrant à leurs clients et partenaires un service cousu main créateur d'émotion, de performance et d'excellence.
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Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 01-06-2019

Contact

ARRADI Doha
H8216-HR@sofitel.com
212 5 39 71 62 27

Skills

Level of Education
Others
Areas of study
Cooking
Professional experiences
3 to 5 years
Languages essential
French
Optional languages
Spanish

Essential and optional requirements

Expérience exigées en technique métier
Constance de produit et rapidité d’exécution
Résistance au stress
Autonomie et organisation
Sens commercial

Key tasks

Le pizzaïolo est en charge de mettre en place et de produire l’offre pizza avec des méthodes classiques et innovantes en cohérence avec l’offre culinaire signature de l’hôtel.
Les missions:
• assurer la fabrication et la cuisson des pizzas
• développer de nouvelles recettes en fonction des goûts de sa clientèle et de son imagination
• mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de son travail
• assurer la propreté des locaux, des équipements et du matériel utilisés
• conseiller et fidélise la clientèle

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance, they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.